Wiadomości Spożywcze
Episodes
Rynek rybny w Polsce i rosnąca rola dań convenience
10 Feb 2026
Contributed by Lukas
Joanna Trepka, dyrektor handlowa firmy Sona, opowiada o kondycji rynku ryb i owoców morza w Polsce oraz o kierunkach rozwoju, które kształtują ten...
Jak PPWR przeorganizuje rynek opakowań? Ekspertka Tetra Pak wyjaśnia
28 Jan 2026
Contributed by Lukas
Joanna Hecht, dyrektor ds. portfolio opakowań na rynek Europy Wschodniej w Tetra Pak, opowiada o tym, jak nadchodząca dyrektywa PPWR zmieni opakowan...
Rynek piekarniczy w Polsce - aktualne trendy i rola innowacji produktowych
05 Jan 2026
Contributed by Lukas
Dawid Podsiadło, Head of Sales w Dan Cake Polonia opowiada o zmianach na rynku piekarniczym, spadku konsumpcji tradycyjnego pieczywa i dynamicznym wz...
Jak nowoczesny WMS zmienia magazynowanie? IBCS Poland
01 Dec 2025
Contributed by Lukas
Artur Guz, Product Manager, IBCS Poland, oraz Grzegorz Ogorzałek, analityk i inżynier oprogramowania, IBCS Poland, opowiadają o tym, jak nowoczesne...
Rebranding i ekspansja JBB Bałdyga na rynku mięsnym
14 Nov 2025
Contributed by Lukas
Andrzej Kowalski, dyrektor sprzedaży i marketingu JBB Bałdyga, opowiada o aktualnej koniunkturze na rynku mięsa, zmianach preferencji konsumentów ...
Rynek lodów i mrożonek, czyli Nordis wraca do gry!
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
Marcin Obara, dyrektor ds. marketingu i produktu w firmie Nordis, opowiada o nowej strategii marki, zmieniających się nawykach konsumenckich oraz wy...
Jak działa technologia Vidre+™? Przełomowa technologia chroniąca świeżość owoców i warzyw
05 Sep 2025
Contributed by Lukas
Krzysztof Czaplicki, współzałożyciel i członek zarządu Fresh Inset, opowiada o przełomowej technologii Vidre+™, która przekształca etykiety...
Przekąski Beskidzkie – odbudowa zakładu i strategia rozwoju na konkurencyjnym rynku
10 Aug 2025
Contributed by Lukas
Łukasz Knapowski, Dyrektor Handlowy w firmie Aksam opowiada o trendach na rynku przekąsek, odbudowie zakładu w Malcu oraz rozwoju marek Beskidzkie ...
Taśma Python - nowość na rynku, która zwiększy obroty Twojej strefy kasowej
10 Aug 2025
Contributed by Lukas
Jacek Klimek, Dyrektor Zarządzający w firmie Bripox, opowiada o tym, jak skutecznie zwiększyć obroty i zysk w strefie kasowej sklepów spożywczyc...
Sok owocowy – zdrowa porcja czy cukier w szklance? Fakty i mity
30 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dr inż. Barbara Groele, sekretarz generalny Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), opowiada o znaczeniu soków owocowych w codzienne...
System kaucyjny - jak przygotować się do zmian?
10 Jul 2025
Contributed by Lukas
Maciej Uliński, Kierownik ds. Komercjalizacji Produktu, Symfonia, oraz Tomasz Mamys, Starszy Kierownik Zespołu Technicznego Wsparcia Sprzedaży i Pr...
Elektryczne auta dostawcze w biznesie: wady i zalety
10 May 2025
Contributed by Lukas
W tym odcinku Rozmów Spożywczej przybliżamy temat elektrycznych aut dostawczych wykorzystywanych w firmie, również w sektorze spożywczym. Czy wa...
Almette czy Valbon - znane produkty z rynku mleczarskiego
10 Apr 2025
Contributed by Lukas
Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska, opowiada o jubileuszu 30-lecia obecności firmy na polskim rynku, nowościa...
Jakie wina wybierają Polacy?
10 Mar 2025
Contributed by Lukas
Martyna Jurczyk, menedżer ds. kreacji marki i produktów w firmie TiM, opowiada o rosnącej świadomości konsumentów nt. produktów winiarskich w P...
Łaciate, serek "z Krówką" czy Maślanka Mrągowska - sytuacja na rynku mleczarskim
16 Sep 2024
Contributed by Lukas
Małgorzata Cebelińska, wiceprezes Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL w Grajewie porusza najważniejsze tematy związane z obecną sytuacją na rynku...
Polacy coraz świadomiej wybierają alkohole
02 Aug 2024
Contributed by Lukas
Z Krzysztofem Apostolidisem, prezesem zarządu Partner Center, rozmawiamy o początkach firmy, wartościach, którymi się kieruje oraz rosnącej świ...
Polskie Superowoce, czyli rynek owoców i przetworów
15 Jul 2024
Contributed by Lukas
O polskich owocach i przetworach z owoców rozmawiamy z Beatą Iwańczyk-Bańcerowską oraz Marcinem Bańcerowskim - właścicielami Grupy DiWine.
Jak powstała firma Roleski?
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
Wszystko zaczęło się od garażu, ketchupu i majonezu... o powstaniu firmy rodzinnej Roleski rozmawiamy z Grzegorzem Roleskim, wnukiem założyciela...
Polska firma kupuje winnicę w Rumunii
05 Feb 2024
Contributed by Lukas
Jakub Nowak, Prezes Zarządu JNT Group opowiada o nowej inwestycji dokonanej na rynku rumuńskim, planowanej akwizycji, trendach i umiejętnym odpowia...
Za co Polacy kochają Prosecco - fenomen marki Mionetto
22 Jan 2024
Contributed by Lukas
Anna Pawłowska-Kruzińska, szefowa działu rozwoju biznesu i komunikacji w Henkell Freixenet Polska opowiada o pięciu elementach styczności konsume...
Rynek słodyczy okiem eksperta
24 Nov 2023
Contributed by Lukas
Paweł Majchrzak, dyrektor operacyjny i członek zarządu w firmie Gibar opowiada historii firmy i kultowych produktach, a także o wyzwaniach na rynk...
Polska jest 12. producentem mleka na świecie
17 Oct 2023
Contributed by Lukas
Małgorzata Cebelińska, Wiceprezes zarządu Spółdzielni Mleczarskiej "MLEKPOL" opowiada o aktualnej sytuacji na rynku mleczarskim, ekspor...
Większość musztard w Polsce produkowana jest z naszej gorczycy
07 Sep 2023
Contributed by Lukas
Paweł Broniarek, członek zarządu Bromex oraz wiceprezes spółki Vega Dry opowiada o powstaniu firm, wyzwaniach na rynku rolno-spożywczym, portfol...
#RethinkFashion czyli co nieco o trendzie slow fashion
05 Jun 2023
Contributed by Lukas
Patricjus Ziecik, dyrektor marketingu laundry & home care w Henkel Polska opowiada o projekcie marki Perwoll pod hasztagiem #RethinkFashion, wspó...
Jaki jest najmocniejszy klej na rynku?
26 May 2023
Contributed by Lukas
W najnowszym odcinku Rozmów Spożywczej gościmy Jacka Klimka, country managera w firmie Bripox, który przybliża nam fascynującą historię powsta...
Roślinne zamienniki mięsa i rozwój marki Garden Gourmet
20 May 2023
Contributed by Lukas
Czy w przyszłości będziemy konsumować więcej roślinnej żywności niż tej pochodzącej z mięsa? Jak tak na prawdę smakują roślinne zamienni...
W pełni zrównoważona produkcja. Czy to możliwe?
08 May 2023
Contributed by Lukas
Firma, która w pełni wpisuje się w najnowsze trendy zrównoważonej produkcji, wyznaje zasadę "od pola do stołu" i pilnuje procesu od s...
Rebranding znanych marek - case study Grupy Żywiec
16 Apr 2023
Contributed by Lukas
Dlaczego rebranding znanych marek staje się ostatnio tak popularny? W jaki sposób marki starają się być progresywne w swoich działaniach i odpow...
Polska Wódka – czy jest najlepszą wódką na świecie?
06 Mar 2022
Contributed by Lukas
Prawo do mówienia o sobie jako o kolebce wódki rości sobie zarówno Polska jak i Rosja. Jaka jest prawda? Andrzej Szumowski, Prezes Stowarzyszenia ...