Wine Soundtrack - Italia

Endrizzi - Lisa Maria Endrici

19 Dec 2018

Contributed by Lukas

La cantina trentina, una storia di famiglia dal 1885Tra le cantine del Trentino, quella della nostra famiglia è una delle più antiche.Endrizzi è la...

Conca Bolgheri - Manuela Gastel

16 Dec 2018

Contributed by Lukas

La Conca La casa era sgarrupata.Fu un fienile, ci stavano le bestie, sotto: era la metà del 1800. Le belle arti ancora non avevano allungato il loro ...

Castello di Sonnino - Alessandro de Renzis

14 Dec 2018

Contributed by Lukas

Castello Sonnino è un’azienda storica, ed è nello stesso tempo l’azienda più rappresentativa all’interno della meno conosciuta e più piccola...

Montonale - Francesca Facchetti

12 Dec 2018

Contributed by Lukas

Montonale sorge in Lugana, sulle sponde meridionali del Lago di Garda. La sua anima è la famiglia: i fratelli Claudio, Roberto e Valentino Girelli, q...

Milo Manara

12 Dec 2018

Contributed by Lukas

Maurilio Manara, detto Milo, nasce a Luson (Bolzano) nel 1945. E' uno dei più celebri fumettisti italiani del dopoguerra. Disegnatore dal tratto raff...

Vigna Maurisi - Felice Corcione

29 Nov 2018

Contributed by Lukas

L’azienda agricola Vigna Maurisi nasce nel 2007 da Felice E. Corcione, noto Direttore del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) e «Invited Profe...

Marco Donati - Elisabetta Donati

27 Nov 2018

Contributed by Lukas

A Mezzocorona, si trova la nostra cantina, una delle più antiche del Trentino, già presente dal 1863. L’azienda di famiglia è riconosciuta come p...

Frassinelli - Roberta Frassinelli

26 Nov 2018

Contributed by Lukas

Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1966 da Renzo Frassinelli. Dal 2000 è condotta dal figlio Gianluca, enologo, affiancato nell’amministra...

I Veroni - Lorenzo Mariani

25 Nov 2018

Contributed by Lukas

Il cuore dell’azienda, nella zona del Chianti Rùfina, ricorda i tipici antichi spazi toscani, tutti raccolti attorno alla propria aia, abbracciati ...

Provima - Riccardo Pellegrini

13 Nov 2018

Contributed by Lukas

La cantina Provima nacque nel 1932, per volere del regime fascista, allo scopo di assolvere al cosiddetto obbligo dell’ammasso forzato delle uve, d...

Villa Matilde - Maria Ida Avallone

12 Nov 2018

Contributed by Lukas

La storia di Villa Matilde comincia negli anni Sessanta con Francesco Paolo Avallone, avvocato e appassionato cultore di vini antichi, che, incuriosit...

Castello di Grillano - Federica Torello Rovereto

12 Nov 2018

Contributed by Lukas

L’azienda vitivinicola Castello di Grillano è ubicata in Alto Monferrato, territorio unico del sud Piemonte a metà tra gli Appennini e le pianure ...

Piccini - Mario Piccini

06 Nov 2018

Contributed by Lukas

Piccini è una storia di famiglia, quattro generazioni che si sono trasmesse valori, passione e conoscenza del vino.Tutto ha inizio nel lontano 1882, ...

Feudo Solaria - Alessio Grasso

04 Nov 2018

Contributed by Lukas

Nel 1887, con l'impianto dei primi vigneti, Don Peppino diede inizio alla storia enologica della famiglia Grasso, oggi giunta alla quinta generazione ...

Valle dell'Acate - Gaetana Jacono

02 Nov 2018

Contributed by Lukas

La cantina viene fondata per iniziativa della famiglia Jacono (Giuseppe Jacono), dedita da sempre alla viticoltura e alla produzione vitivinicola sin ...

Musella - Maddalena Pasqua di Bisceglie

24 Oct 2018

Contributed by Lukas

Musella si trova nella Valpolicella sulle dolci colline di San Martino Buon Albergo, all’interno dello splendido parco naturale Musella.Nel 1995 Emi...

Klaus Lentsch - Klaus Lentsch

19 Oct 2018

Contributed by Lukas

La Tenuta Klaus Lentsch è stata fondata nel 2008 da Klaus Lentsch.Klaus con l'acquisto del maso "Hemberg" a Campodazzo, nel comune di Renon, ha reali...

San Marzano - Mauro Di Maggio

19 Oct 2018

Contributed by Lukas

San Marzano è la cantina emblema di un modo unico di concepire il vino in Puglia che trova le sue origini in due valori: rispetto e modernità.Rispet...

Fattoria Le Pupille - Elisabetta Geppetti

16 Oct 2018

Contributed by Lukas

Le hanno sempre chiamate Le Pupille quelle due case coloniche che dalla sommità di due collinette voltano le spalle al borgo medievale di Pereta. Per...

Fattoria La Maliosa - Antonella Manuli

16 Oct 2018

Contributed by Lukas

Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare. Vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi...

Castello di Querceto - Alessandro Francois

14 Oct 2018

Contributed by Lukas

E’ uno dei nomi di riferimento del Chianti Classico. Proprietà della famiglia François – che ha superato nel 2017 la boa dei suoi 120 anni dall...

Cantina Kaltern - Andrea Moser

10 Oct 2018

Contributed by Lukas

In Alto Adige le grandi cantine sono interpreti di una produzione di eccellenza che può contare sulla passione dei piccoli viticoltori e sulla tecn...

Tinto - Nicola Prudente

07 Oct 2018

Contributed by Lukas

Nicola Prudente in arte Tinto (Mesagne, 1976) è un conduttore radiofonico e televisivo italiano, nonché autore di programmi.Nato in Puglia nel 1976 ...

Fede - Federico Quaranta

07 Oct 2018

Contributed by Lukas

Nato a Genova il 27 marzo 1967, è un conduttore radiofonico e conduttore televisivo italiano.Quaranta oltre ad essere un conduttore radiofonico, tele...

Emanuele Pirovano

03 Oct 2018

Contributed by Lukas

Muove i primi passi verso il vino nell'istituto alberghiero Carlo Porta di Milano, dove ha la fortuna di incontrare come "insegnante" il sommelier-cam...

Corto

03 Oct 2018

Contributed by Lukas

Corto: vino scarsamente persistente, data la propria inconsistenza; sinonimodi fuggevole; difetto molto grave.La spiegazione dei lemmi del glossario è...

Campo alle Comete - Jeanette Servidio

02 Oct 2018

Contributed by Lukas

Campo alle Comete è una stella nel firmamento di Feudi di San Gregorio, che nel 2016 ha acquisito questa proprietà nel magico mondo di Bolgheri. 15 ...

Consistenza

01 Oct 2018

Contributed by Lukas

Consistenza: ricchezza del vino in sostanze compositive. Assieme all’equilibrioed all’integrità costituisce uno dei tre caratteri organolettici f...

Senatore Vini - Vito Senatore

30 Sep 2018

Contributed by Lukas

La famiglia Senatore è considerata, nel panorama vitivinicolo del Cirò, una testimonianza antica di competenza e tradizione. Il patrimonio dell’Az...

Citrico

27 Sep 2018

Contributed by Lukas

Citrico: acido proveniente dall’uva, cui si deve una sensazione di freschezzaacida che ricorda il limone; in eccesso, genera diminuzione della saliv...

Christian Bauer

27 Sep 2018

Contributed by Lukas

Austriaco di nascita, esperto di vini e conoscitore dei mercati di lingua tedesca, ha vissuto per 20 anni in Italia dove ha acquisito il diploma di as...

Caramelloso

27 Sep 2018

Contributed by Lukas

Caramelloso: odore o sapore dell’evoluzione che può interessare vini dolcie non: caramellizzano infatti gli zuccheri, ma anche i tannini dei vini r...

Mastroberardino - Piero Mastroberardino

26 Sep 2018

Contributed by Lukas

Le prime tracce della presenza dell’intrapresa Mastroberardino in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la fa...

Caldo

22 Sep 2018

Contributed by Lukas

Caldo: si dice di un vino che procura, per la sua ricchezza in alcol, un’impressioneolfattiva o gustativa di caloreLa spiegazione dei lemmi del glos...

Mosnel - Giulio Barzanò

22 Sep 2018

Contributed by Lukas

Il maestoso cedro che svetta nel giardino è l’indizio certo della lunga storia di Mosnel, oggi nome di riferimento della Franciacorta. La sua colle...

Brut

17 Sep 2018

Contributed by Lukas

Brut: designa un vino spumante pressoché privo di zuccheri residuiLa spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel s...

Basilisco - Viviana Malafarina

17 Sep 2018

Contributed by Lukas

Lungo il profilo del Vulture, l'antico vulcano della Basilicata, il paesaggio è sorprendente: morbidi rilievi, grotte laviche, terreni vulcanici e un...

Burroso

12 Sep 2018

Contributed by Lukas

Burroso: odore o sapore, anche impressione tattile, che ricorda la densitàdel burro (sensazione che origina nella ricchezza estrattiva, e che viene a...

Adua Villa

11 Sep 2018

Contributed by Lukas

Per anni ho bazzicato tanta TV: Uno Mattina , Prova del Cuoco (per 9 anni!), Uno Mattina Estate (per 4 stagioni), Tg5 Gusto girando le prime esterne c...

Bruciato

10 Sep 2018

Contributed by Lukas

Bruciato: odore o sapore particolare che ricorda quello caratteristico dilegno bruciato o di fumo che deriva al vino dalla presenza di contaminantisos...

La Tognazza - GianMarco Tognazzi

09 Sep 2018

Contributed by Lukas

La Storia della Tognazza è un intreccio di avvenimenti e aneddoti che attraversano il mondo della cultura e del cinema italiano a partire dalla metà...

Botrytis

09 Sep 2018

Contributed by Lukas

Botrytis: parassita vegetale (fungo) che si ciba dell’acqua di composizionedell’acino; nefasto quando colpisce uve acerbe, può in certe condizion...

Zeni - Elena Zeni

09 Sep 2018

Contributed by Lukas

La nostra realtà nasce quasi 150 anni fa con Bartolomeo Zeni e procede di padre in figlio fino ad oggi dove noi rappresentiamo la quinta generazione....

Boisé

05 Sep 2018

Contributed by Lukas

Boisé: gusto e profumo di vaniglia, di spezie e di menta, che deriva ad un vinodalla maturazione in fusti di rovere nuovi o puliti; un bonus aromatic...

Luca Nicolis

05 Sep 2018

Contributed by Lukas

Luca Nicolis, classe 1977, da 25 anni dentro e fuori dalle cucine importanti d’Europa. Le sue prime esperienze sono sul Lago di Garda come chef fino...

Blend

05 Sep 2018

Contributed by Lukas

Blend: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico; sinonimodi assemblaggio o di mix.La spiegazione dei lemmi del glossario è sc...

Santa Sofia - Luciano Begnoni

05 Sep 2018

Contributed by Lukas

Una villa prestigiosa, una tradizione enologica importante e una famiglia che ne è interprete appassionata: i Begnoni. L’Azienda Santa Sofia ha sed...

Balsamico

25 Aug 2018

Contributed by Lukas

Balsamico: odore o sapore che richiama la fragranza della menta, dell’eucalipto,della clorofilla, degli aromi delle paste dentifrice, ricorrente in ...

Surrau - Tino Demoro

04 Aug 2018

Contributed by Lukas

I vigneti di Surrau si estendono nella parte più orientale della Gallura, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del maestrale che spira...

Barrique

01 Aug 2018

Contributed by Lukas

Barrique: fusto di rovere da 225 litri, tradizionalmente usato nel bordolese.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubbli...

Col di Lamo - Giovanna Neri

31 Jul 2018

Contributed by Lukas

Col di Lamo è una delle aziende emergenti più dinamiche e innovative del panorama ilcinese. Una realtà esclusiva, tutta al femminile, di proprietà...

Bacca Rossa

30 Jul 2018

Contributed by Lukas

Bacca rossa: richiamo analogico a frutti di bosco a bacca rossa, quali lampone,fragola, amarena, etc.; offerto da vini rossi non eccessivamente concen...

Camporè - Cristina Madaudo - Maria Pia Madaudo

29 Jul 2018

Contributed by Lukas

I vigneti di Camporè in Randazzo, sorgono in Contrada San Lorenzo, sul versante nord dell’Etna a 765 mt sul livello del mare, sull’ultimo ciglion...

Bacca Nera

27 Jul 2018

Contributed by Lukas

Bacca nera: richiamo analogico a frutti di bosco a bacca nera, quali ribesnero (cassis), mora, mirtillo, etc; offerto da vini rossi particolarmente mo...

Cantarutti Alfieri - Antonella Cantarutti

27 Jul 2018

Contributed by Lukas

L’Azienda Cantarutti è immersa in questo fantastico territorio in cui le vigne ricevono dal mare Adriatico poco distante continue brezze che rendon...

Astringente

25 Jul 2018

Contributed by Lukas

Astringente: sapore arido e rugoso generato da vini ricchi di tannino; il vinoastringente lascia la bocca asciutta per la precipitazione abnorme di sa...

Maria Luisa Ronchi

25 Jul 2018

Contributed by Lukas

"Nel 1967 inizia attività commerciale della Bottiglieria - Antiquario dei Vini in via San Maurilio, n°7 nel centro storico di Milano con una cantina...

Acerbo

23 Jul 2018

Contributed by Lukas

Acerbo: odore o sapore crudo, di tendenza gustativa verde e limoneggiante;si dice di un vino che presenta un eccesso di acidità; difetto grave di equ...

La Vis - Ezio Dallagiacoma

23 Jul 2018

Contributed by Lukas

La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina ...

Assemblaggio

20 Jul 2018

Contributed by Lukas

Assemblaggio: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico;sinonimo di blend o di cuvéeLa spiegazione dei lemmi del glossario è ...

Cleto Chiarli - Roberto Saletta

20 Jul 2018

Contributed by Lukas

Cleto Chiarli Tenute Agricole è il coronamento di una storia d'imprenditoria vinicola iniziata nel lontano 1860 quando, nell'anno dell'Unità Cleto C...

Aspro

18 Jul 2018

Contributed by Lukas

Aspro: vino che porge sensazioni olfattive e gustative eccessivamente acide, difrutta non matura; difetto grave; sinonimo di duro, crudo, secco e verd...

Assuli - Roberto Caruso

18 Jul 2018

Contributed by Lukas

La famiglia Caruso nel tempo ha sempre mantenuto un forte legame con la “campagna” e in particolar modo con la vigna, ampliando i propri appezzame...

Armonico

16 Jul 2018

Contributed by Lukas

Armonico: vino che presenta gli stimoli gustativi fondamentali (acidità e morbidezzaper i bianchi; acidità, morbidezza e tannicità per i rossi) in ...

Francesca Romana Barberini

16 Jul 2018

Contributed by Lukas

Conduttrice e autrice di programmi enogastronomici di successo, foodwriter, consulente in comunicazione, nota al pubblico e agli addetti ai lavori per...

Antociani

15 Jul 2018

Contributed by Lukas

Antociani: sostanze polifenoliche contenute nella buccia delle uve responsabilidella colorazione dei vini rossiLa spiegazione dei lemmi del glossario ...

Camigliano - Gualtiero Ghezzi

13 Jul 2018

Contributed by Lukas

L’azienda , acquistata nel 1957 da Walter Ghezzi , coraggioso e intraprendente imprenditore milanese appassionato della Toscana, negli ultimi anni, ...

Ampio

12 Jul 2018

Contributed by Lukas

Ampio: vino che presenta profumi e stimoli gustativi equilibrati tra dolcezza,acidità ed amarezza; gusto-aromi morbidi, rilassati, perciò solitament...

Giuseppe Vaccarini

11 Jul 2018

Contributed by Lukas

Nato nel 1952 a Miradolo Terme in provincia di Pavia, un piccolo paese vicino a Milano, Giuseppe Vaccarini è diventato sommelier professionista nel 1...

Ampelografia

10 Jul 2018

Contributed by Lukas

Ampelografia: disciplina che descrive e classifica i vitigni dal punto di vista della morfologia esterna (germogli, foglie, grappoli, acini).La spiega...

Vigna Belvedere - Elisabetta Cichellero

09 Jul 2018

Contributed by Lukas

L’azienda Vigna Belvedere deve la sua storia all’appassionato lavoro di una famiglia di commercianti di legname e proprietari terrieri attivi nel ...

Moser - Carlo Moser

06 Jul 2018

Contributed by Lukas

Dalla Val di Cembra alle porte di Trento a lavorare la terra, coltivare la vigna e vinificare le proprie uve: è questo il tragitto che hanno percorso...

Andrea Gori

04 Jul 2018

Contributed by Lukas

Sommelier, oste, giornalista, scrittore, organizzatore di eventi e blogger, tra le venti figure al mondo più influenti sul web per quanto riguarda il...

Katarina Andersson

04 Jul 2018

Contributed by Lukas

Una svedese trapiantata a Firenze da diversi anni per esplorare il territorio e per raccontare una storia di vini, vigneti e vignaioli sul suo blog.Po...

Sentieri Siciliani - Elisa Trovato

02 Jul 2018

Contributed by Lukas

Sentieri Siciliani nasce dal piacere di divulgare intorno al mondo le eccellenze della mia terra. I miei vini sono dei prodotti emblematici del territ...

Podere Riosto - Cristina Galletti

27 Jun 2018

Contributed by Lukas

Un territorio che rappresenta un frammento di storia alle porte di Bologna, sulle colline a sud verso la Toscana. Colline potenti, di origine plioceni...

Vanzini - Antonio Vanzini

25 Jun 2018

Contributed by Lukas

Dal 1890 la famiglia Vanzini si tramanda, di generazione in generazione, il segreto che lega la terra alla vite; una conoscenza determinante per il ra...

Elvia Gregorace

22 Jun 2018

Contributed by Lukas

Evia Gregorace, calabrese DOC, trentotto anni, risiede a Roma. Laureata con lode in Lettere Classiche, insegna Italiano e Latino nella Capitale.Dedica...

Suavia - Alessandra Tessari

20 Jun 2018

Contributed by Lukas

Da diverse generazioni la famiglia Tessari è dedita alla viticoltura nelle terre del Soave: zona antica e vocata alla produzione di vini bianchi ital...

Mirvita Opificium ArteVino - Donato Di Gaetano

18 Jun 2018

Contributed by Lukas

Mirvita Opificium ArteVino Tor de’ falchi è una giovane realtà vitivinicola nata nel 1990, nominata nel 2013 “Progetto di eccellenza rurale in...

Ognissole - Matteo Santoiemma

15 Jun 2018

Contributed by Lukas

La Puglia è una terra di sole, di energia, di colori e di vino. Qui “risorge” nel 2017, dopo un profondo rinnovamento, Ognissole, stella nel fir...

Badia di Morrona - Filippo Gaslini Alberti

13 Jun 2018

Contributed by Lukas

La Toscana prima e il resto d’Italia poi, possono far risalire la svolta in senso qualitativo del vino, dalla fine degli anni ’70; i Gaslini Alber...

Argiolas - Valentina Argiolas

11 Jun 2018

Contributed by Lukas

La storia della Cantina Argiolas cominicia ai primi del ‘900 con Antonio, il patriarca.E’ lui che inizia a impiantare filari e a produrre cercando...

Cantine del Notaio - Gerardo Giuratrabocchetti

08 Jun 2018

Contributed by Lukas

Cantine del Notaio, nel cuore verde della Basilicata, ha dedicato il suo impegno e la sua ricerca ad esplorare tutte le potenzialità enologiche dell’...

Ca' del Bosco - Maurizio Zanella

06 Jun 2018

Contributed by Lukas

Maurizio Zanella all’inizio degli Anni ’70 ha capito e seguito la sua vocazione “artistica” facendosi protagonista del rinascimento enologico ...

Zenato - Nadia Zenato

03 Jun 2018

Contributed by Lukas

Dal 1960 l’azienda vitivinicola di Peschiera del Garda investe sui vitigni autoctoni nel rispetto e nella valorizzazione del territorio.In un paesag...

Torti - Patrizia Torti

31 May 2018

Contributed by Lukas

La famiglia Torti vanta antiche tradizioni nella produzione dei vini DOC dell’Oltrepo’ Pavese. All’inizio del secolo scorso Giovanni Torti po...

Ca'Passion - Caterina Scalco

28 May 2018

Contributed by Lukas

Nessun nome sarebbe potuto essere più adatto per questa giovane e dinamica azienda vinicola: Ca’ Passion. Anima e origine di questa piccola realtà...

Garbole - Ettore Finetto

25 May 2018

Contributed by Lukas

Realizzare un folle sogno.Questa la missione dei fratelli  Filippo e Ettore Finetto fondatori della Garbole hanno  avuto da sempre una sola grande a...

Varvaglione - Ernesto Barbi

22 May 2018

Contributed by Lukas

Varvaglione 1921 ha sede a Leporano (Puglia), nel Salento. Da quattro generazioni la famiglia Varvaglione produce vini di alta qualità da vitigni aut...

Perla del Garda - Giovanna Prandini

18 May 2018

Contributed by Lukas

Giovanna Prandini insieme al fratello Ettore sono l’anima di Perla del Garda, cantina che nasce dall’idea ambiziosa di riportare la vigna sulle ri...

Castello di Luzzano - Giovannella Fugazza

16 May 2018

Contributed by Lukas

Nuovamente ai nostri microfoni per una nuovo episodio della Stagione 2 Giovannella Fugazza."Ero un'avvocato: ho cambiato la mia vita. Ho scoperto le o...

Conti Bossi Fedrigotti - Maria Josè Bossi Fedrigotti

16 May 2018

Contributed by Lukas

La nobile famiglia dei Conti Bossi Fedrigotti vive in Trentino da quasi 600 anni e da oltre 300 coltiva la vite con amore e professionalità.La prima ...

Promo WIne Soundtrack Educational

15 May 2018

Contributed by Lukas

Wine Soundtrack Educational: Impara con noi a muoverti tra i termini più diffusi e utili nel mondo del vino Segui Wine Soundtrack su Instagram, Feceb...

Il Poggio - Francesca Poggio

14 May 2018

Contributed by Lukas

Azienda nata come semplice passatempo – un’antica cascina e i suoi boschi usati come riserva di caccia – e diventata passione e lavoro per una f...

Morgana Forcella

11 May 2018

Contributed by Lukas

Debutta giovanissima in televisione come valletta in varie trasmissioni di successo come I cervelloni con Paolo Bonolis, Fantastico con Enrico Montesa...

Allegrini - Marilisa Allegrini

09 May 2018

Contributed by Lukas

L’azienda agricola Allegrini si trova a Fumane di Valpolicella. Da generazioni la famiglia Allegrini vive in questa piccola ma importante località ...

Francesca Maroni

08 May 2018

Contributed by Lukas

Nasce a Roma. Nel 1988 si Laurea con Lode pubblicando la tesi in Metodologia della Critica dello Spettacolo presso il Dipartimento di Storia del Teatr...

Gelasio Gaetani d'Aragona

04 May 2018

Contributed by Lukas

Nato a Roma, iscritto all’Università di Lettere e Filosofia “La Sapienza” a metà corso decide di cambiare per la facoltà di Agraria a Cascine...

Coffele - Chiara Coffele

01 May 2018

Contributed by Lukas

Se in ogni grande vino è racchiusa una storia, quella dei vini Coffele narra prima di tutto di un incontro, quello tra Giovanna Visco e Giuseppe Coff...