Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad. 0:00 Industrimat10:50 Drittmaten er overalt 12:20 Renvaremerking22:00 Matkultur 29:05 Vi har mistet matkulturen 35:00 Opprydding41:44 Barnehagen bidrar til problemet 47:00 Allergi og intoleranse51:00 NOVA-klassifisering53:00 Kostnader58:00 Råvare1:09:00 Kostrådene1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen1:15:00 Godteri1:19:29 Mat på bensinstasjonen1:24.00 Kvalitet1:30:00 Lureri1:33:15 Restaurantbransjen1:45:00 Omdømme1:55:00 Iskremtips2:00:34 Is av beinmarg 2:01:00 Råmelk2:01:57 Kjøpte råmelk2:08:30 Brun saus i militæret2:13:30 Bernaise-tips ► BLODFANBli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd) • Spotify• YouTube• Apple Podcast ► STØTT WWU! ➡ Vippsnummer: #810608➡ Paypal ► SOSIALE MEDIER:• Wolfgangweeuncut.no• Instagram• Facebook• X/Twitter• TikTokSee omnystudio.com/listener for privacy information.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Before the Crisis: How You and Your Relatives Can Prepare for Financial Caregiving
06 Dec 2025
Motley Fool Money
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
Anthropic Finds AI Answers with Interviewer
05 Dec 2025
The Daily AI Show
#2423 - John Cena
05 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
Warehouse to wellness: Bob Mauch on modern pharmaceutical distribution
05 Dec 2025
McKinsey on Healthcare