Wolfgang Wee Uncut
#635 - Lars Magne Sunnanå & Marit Kolby | Når Kostråd Blir Politikk og Aktivisme
13 May 2025
Wolfgang Wee Uncut #635: Lars Magne Sunnanå er skribent, blogger, tidligere journalist og kommunikasjonssjef i Equinor. Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. 0:00 Snus og podcast3:20 Hjertesykdom6:00 Hvalfett9:13 Margarin15:00 Transfett22:08 Kostrådene og mettet fett 26:00 Matindustri og forskere31:00 Planteoljer36:35 Bærekraft og ultraprosessering41:43 Helsedirektoratets ekspertise 44:00 Helsedirektoratets vegetarekspert 46:13 Landbruk og klima49:20 Prøver de å legge ned landbruket? 54:00 Kylling og svin55:43 Kostrådene har lav faglig kvalitet 57:07 Interessekonflikter1:02.07 Rødt kjøtt1:15:00 Ingen konsensus1:25:00 Ernæringsforskning1:25:59 Umulig å vite om kostrådene virker 1:29:00 Spiseforstyrrelser1:32:10 Kosthold og graviditet 1:36:30 Råvarer1:43:00 Overspising1:49:37 NHO og sensur1:49:30 Sensurkåte NHO 12:03:00 Journalistisk kvalitet2:12:00 Dårlig håndverk2:20:00 Anstendighet2:26:30 Norge og EAT2:31:00 MiljøgifterSee omnystudio.com/listener for privacy information.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Before the Crisis: How You and Your Relatives Can Prepare for Financial Caregiving
06 Dec 2025
Motley Fool Money
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
Anthropic Finds AI Answers with Interviewer
05 Dec 2025
The Daily AI Show
#2423 - John Cena
05 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
Warehouse to wellness: Bob Mauch on modern pharmaceutical distribution
05 Dec 2025
McKinsey on Healthcare