XavRadio / رادیو ژاو
Episodes
کرمای اسپرسو چیست و چه تاثیری بر تجربه قهوه نوشی دارد؟
25 Dec 2025
Contributed by Lukas
کرمای اسپرسو چیست و چه تاثیری بر تجربه قهوه نوشی دارد؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوX...
هوش مصنوعی و نقش آن در آینده صنعت قهوه
11 Dec 2025
Contributed by Lukas
هوش مصنوعی و نقش آن در آینده صنعت قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوXav.coffee
گرمایش جهانی؛ پایان احتمالی قهوه
27 Nov 2025
Contributed by Lukas
گرمایش جهانی؛ پایان احتمالی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوXav.coffee
چگونه درباره قهوه تخصصی با مخاطب صحبت کنیم؟
13 Nov 2025
Contributed by Lukas
چگونه درباره قهوه تخصصی با مخاطب صحبت کنیم؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوXav.coffee
آشنایی با زادگاه قهوه عربیکا؛ اتیوپی
30 Oct 2025
Contributed by Lukas
آشنایی با زادگاه قهوه عربیکا؛ اتیوپیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوXav.coffee
نقش رقم در طراحی نمایهی برشتهکاری
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
نقش رقم در طراحی نمایهی برشتهکاریXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffee
قهوه چگونه دنیای پیرامون ما را شکل داد؟
04 Oct 2025
Contributed by Lukas
قهوه چگونه دنیای پیرامون ما را شکل داد؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffee
38. 3 main types of coffee processing
09 Mar 2022
Contributed by Lukas
فراوری قهوه و سه روش اصلی آنXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت پرفکت دی...
37. Coffee culture
23 Feb 2022
Contributed by Lukas
آداب و رسوم و فرهنگ قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت پرفکت دیلی گر...
36. Coffee waves
16 Feb 2022
Contributed by Lukas
موجهای اول تا سوم قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:تألیف و گرداوری (د...
35. How much is bitter
05 Feb 2022
Contributed by Lukas
ساختار شیمیایی تلخی در قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت باریستا ه...
34. The differences between pacamara and bourbon varieties
22 Dec 2021
Contributed by Lukas
بررسی تفاوت جورههای بوربون و پاکاماراXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:جمع...
33. Why is body not on the flavour wheel
19 Nov 2021
Contributed by Lukas
چرا “تنواری” در چرخه طعمی وجود ندارد؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:...
32. 24 Variables of coffee brewing
26 Oct 2021
Contributed by Lukas
۲۴ متغیر در دمآوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:تِد لینگل (۱ فوریه ...
31. Does the difference in the body of various coffees matter - Articles
13 Oct 2021
Contributed by Lukas
آیا تفاوت در تنواری قهوههای مختلف مهم است؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنب...
30. The role of water in brewing coffee - Articles
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
مقدمهای بر نقش آب در دمآوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:تألیف، گ...
29. Arabica vs Robusta - Articles
21 Sep 2021
Contributed by Lukas
تفاوتهای گونهي عربیکا با گونهی ربوستاXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:ت...
28. Thermodynamics in coffee roasting - Articles
14 Sep 2021
Contributed by Lukas
ترمودینامیک برشتهکاری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:کاردیس مادیسو...
27. Basic reasons for having irritating bitterness in coffee - Articles
08 Sep 2021
Contributed by Lukas
دلایل ابتدایی تلخی زننده در نوشیدنی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:تأ...
26. Q&A with Mansour Ehsani - Espresso
03 Sep 2021
Contributed by Lukas
پاسخ به سوالات شما با موضوع اسپرسوبا "منصور احسانی"Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.cof...
25. Seven reasons which indicate drinking coffee is good for human - Articles
31 Aug 2021
Contributed by Lukas
هفت دلیلی که نشان میدهد نوشیدن قهوه برای انسان مفید استXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژ...
24. Coffee and health - Articles
24 Aug 2021
Contributed by Lukas
قهوه و سلامتیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:وبسایت مدیکال نیوز (جولای ۲۰...
23. Introduction to green coffee bean - Articles
17 Aug 2021
Contributed by Lukas
مقدمهای بر شناخت دانه سبز قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:شیمی قهوه...
22. Journey from seed to cup - Articles
03 Aug 2021
Contributed by Lukas
مسیر طولانی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت Perfectdailygrind (ژانویه 2016)...
21. Coffee processing styles and terminology - Articles
20 Jul 2021
Contributed by Lukas
اصطلاحات و سبکهای فرآوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:کریس کورنمن (...
20. Cultivating coffee - Articles
16 Jun 2021
Contributed by Lukas
پرورش قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:فیل بیتی (جولای، آگوست 2005)، روست،
19. Decaf coffee - Articles
10 Jun 2021
Contributed by Lukas
قهوه بدون کافئینXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:وبسایت لایبری سوییت ماری...
18. Some tips to brew a better coffee at home - Articles
18 May 2021
Contributed by Lukas
راهکارهایی به منظور دمآوری قهوهای دلپذیرتر در منزلXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژا...
17. Managing astringency in coffee brewing - Articles
11 May 2021
Contributed by Lukas
کنترل کردن گسی در دمآوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:اسکات رائو (اک...
16. Coffee freshness - Articles
26 Apr 2021
Contributed by Lukas
تازگی در قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: ایلی ویانی (سن دیگو 2005)، قهوه ا...
15. Cupping coffee at home - Articles
20 Apr 2021
Contributed by Lukas
راهنمای قهوهآزمایی در منزلXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: گروه تحقیق و تو...
14. Tuning roaster machine - Articles
06 Apr 2021
Contributed by Lukas
تنظیم کردن دستگاه برشتهکاریXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (نو...
13. The green the roast or the extraction? - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
علت چیست: دانهی سبز، برشتهکاری یا عصارهگیری؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffe...
12. Prewetting - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
پیشخیساندن (Prewetting)Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (اکتبر 2016)
11. What is baked coffee - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
قهوهی پخته شده چیست؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (فوریه 2018)
10. What are best dose and brewing ratio - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
بهترین مقدار سابه قهوه و نسبت دمآوری چیست؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمن...
09. Coffee mouthful - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
احساس دهانی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: تد لینگل (2011)، دفترچهی...
08. Sensory tests - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
آزمونهای حسیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: کتاب کافی کرفت و ساینس (2017)
07. Sensory skills review - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
مروری بر مهارتهای حسیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: وبسایتهای Sience و ...
06. Temperature effect on extraction - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
تاثیرات دما در عصارهگیری اسپرسوXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: منصور احس...
05. Why spin the slurry - Articles
20 Mar 2021
Contributed by Lukas
چرا مایع بینابینی موجود در فیلتر کاغذی قهوه را میچرخانیم؟Xav Coffee Works | کارخانه قهو...
04. Cascara, is it coffee or tea? - Articles
19 Mar 2021
Contributed by Lukas
چای میوهای کاسکارا؛ قهوه یا چای؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: وبسایت ل...
03. Five misconceptions about cupping - Articles
19 Mar 2021
Contributed by Lukas
پنج تصور اشتباه در مورد قهوه آزماییXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: ویلم بوت...
02. Espresso machine cleaning - Articles
19 Mar 2021
Contributed by Lukas
نظافت دستگاه اسپرسوXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: وبسایت فایو سنس جون 2019...
01. Coffee Waves - Articles
19 Mar 2021
Contributed by Lukas
موجهای اول تا سوم قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: تألیف و گردآوری...