Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Вастрик Клуб

Кофе и всё о нем

17 Sep 2021

Description

Как много в этом слове для сердца нашего слилось: кофе. Растворимый; в турке; из любимой кофейни; из рук любимого по утрам и в постель; чёрная жижка, в которую нужно добавить молочка и сахара, чтобы выпить и взбодриться с утра; любимая чашка за ноутбуком в кофейне на районе: что мы о нём знаем на самом деле?    - А кофеин - это вредно?     - Робуста или арабика?     - А декаф - это как? А что, бывает натуральный?     - Какую машину выбрать для дома?     - А что по воде?     - Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?     - У них что, ещё и чемпионаты есть?! Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас. Докладчик: Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.Смотри выпуск на Youtube.

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.