двойной эКспрессо
Episodes
24 выпуск. Джерри Рудистер. Раф-кофе. Кто и как создал напиток, который покорил Россию и зарубежье? Двойной эКспрессо
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «Двойной эКспрессо» мы беседуем с Джерри Рудистером - чел...
23 Выпуск. Василий Иванов.Рецепты успешного найма персонала в HoReCa. LIGA UNIVER
13 Nov 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «Двойной эКспрессо» обсуждаем одну из самых острых тем с...
22 Выпуск. Александр Мотузов. В чем ценность дрип-кофе? Eastbrew
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
Как попробовать кофе так, как задумал обжарщик? В новом выпуске подкаста «Двойной ...
21 Выпуск.Ульяна Ашер. Как «Barista Buro» меняет правила игры на рынке кофе?
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «Двойной эКспрессо» мы пригласили Ульяну Ашер — Q Grader &...
20 Выпуск. Светлана Купрейчик. Как удержать сотрудников в компании? Hurma Group.
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
Каждый бизнес в сегменте HoReCa сталкивается с ключевым вопросом: как удержать сотру...
19 Выпуск. Роман Хомченко. Как создать чемпионат с призовым фондом в 1 000 000 рублей? SUBMARINE
28 Aug 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «Двойной эКспрессо» мы поговорили с Романом Хомченко — о...
18 Выпуск. Дмитрий Удовенко. Как задавать тренды в меню? Опыт популярной сети - Mátes
20 Aug 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «Двойной эспрессо» мы разбираем один из самых актуальных...
17 выпуск. Евгения Шамина. VK Еда о продвижении и будущем фуд-блогинга
04 Aug 2025
Contributed by Lukas
Продвижение в социальных сетях сегодня — это уже не просто инструмент, а ключевая...
16 Выпуск. Евгений Мергкушов. Бариста, бармен, сомелье: сходства и различия. Гурмикс
15 Jul 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста к нам в гости пришел бренд-амбассадор компании GOURMIX — Евг...
15 Выпуск. Дмитрий Корсаков. Дегустация кофе, которая попала в Книгу рекордов Гиннесса.
27 Jun 2025
Contributed by Lukas
Сегодня нашим гостем стал Дмитрий Корсаков – руководитель отдела поддержки и раз...
14 Выпуск. Елена Гущина. Растительное и безлактозное молоко: тренд или необходимость в меню?
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Растительное молоко набирает все большую популярность среди потребителей. Измени...
13 Выпуск. Василий Кузовкин. Авторское меню: как удивить гостей в 2025 году?
05 May 2025
Contributed by Lukas
Авторское меню играет ключевую роль в привлечении клиентов, стремящихся открыть д...
12 Выпуск. Юлия Чантурия. Маркетинг 2025 года: чего ждать от рынка кофе, чая и какао?
02 Apr 2025
Contributed by Lukas
Множество людей постоянно задаются вопросами о том, как отслеживать тренды и инте...
11 Выпуск. Петр Жуковский. Почему кофе дорожает?
21 Mar 2025
Contributed by Lukas
Цена на зеленый кофе за 2024 год выросла более чем на 60%. Какие факторы повлияли на та...
10 Выпуск. Илья Поликарпов. Кофейная карта кофейни: на что обращать внимание?
28 Feb 2025
Contributed by Lukas
В этом выпуске мы обсудим одну из самых важных тем для каждой кофейни — создание к...
9 выпуск. Кофейный бизнес: путь и советы от предпринимателя
20 Feb 2025
Contributed by Lukas
Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы попробовать себя в кофейном бизнесе, зах...
8 выпуск. Латте-арт: Путь от бариста до чемпиона.
20 Feb 2025
Contributed by Lukas
В сегодняшнем выпуске мы рады представить Полину Нотик — талантливую бариста и пр...
7 выпуск. Как становятся чемпионами по обжарке кофе?
20 Feb 2025
Contributed by Lukas
Профессия обжарщика требует глубоких знаний о кофе. Некоторые начинают этот путь ...
6 Выпуск. Роман Суслин. Как начать свое дело, если ты бариста?
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
В определённый момент своей работы многие бариста задаются вопросами: «Что делать...
5 Выпуск. Михаил Субботин. Как выставка PIR стала самым главным событием года?
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Каждый год проходит главное событие для специалистов индустрии HoReCa – PIR Coffee. Здесь...
4 Выпуск. Даниил CUPSLOCKER Кравцов. Как открыть и заработать на кофе-поинте?
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
В новом выпуске мы поговорим с директором компании CUPSLOCKER Даниилом Кравцовым, кото...
3 Выпуск. Руслан Вислин. Как пройти путь от бариста до амбассадора компании?
19 Dec 2024
Contributed by Lukas
Сегодня у нас в гостях Руслан Вислин, обжарщик и амбассадор компании Флоу. В новом ...
2 Выпуск. Александр Акопов. Как создать компанию, которая будет работать десятилетиями и приносить прибыль?
19 Dec 2024
Contributed by Lukas
В новом выпуске познакомим вас с акционером крупной компании LEBO - Александром Акоп...
1 Выпуск. Артем "tvoy_barista". Как стать блогером, если ты бариста? Про личный бренд и создание собственного продукта
17 Dec 2024
Contributed by Lukas
Двойной эКспрессо - подкаст, куда мы приглашаем предпринимателей, бариста, обжарщи...