Как-то справляюсь
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
S02 E03. Как-то справляюсь со всей Хурмой
30 May 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске говорим про: корпоративное обучение, развитие, ценности, мотивацию ...
S02 E02. Как-то справляюсь с зимним плаванием и закаливанием ледяной водой
08 May 2024
Contributed by Lukas
Обсуждаем занятие, которое многие хотят попробовать, но немногие решаются. Как под...
Как-то справляюсь с управлением ресторана
27 Feb 2024
Contributed by Lukas
Гость выпуска - Анна Аульченко. Аня руководит рестораном Sparks (Friends Orchestra), а до этого...
Новогодний спешл с Вячеславом Дзюбой
30 Dec 2023
Contributed by Lukas
Обсуждаем, как и с чем справлялись в течение этого года. В гостях Вячеслав Дзюба, г...
Максим Широков о том, как найти баланс во всем
20 Nov 2023
Contributed by Lukas
Одна из самых душевных бесед, в которой мы обсудили новую должность Максима в каче...
Елена Машина про превращение творческого хаоса в стройные процессы
27 Oct 2023
Contributed by Lukas
Елена Машина - операционный директор петербургских баров компании "Следуй за Крол...
Натали Чепик про бег и тренировки для любителей
30 Sep 2023
Contributed by Lukas
Выпуск записан за пару недель до того, как Натали в третий раз прошла квалификацию...
Владимир Верещагин и Екатерина Шеховцова (Illegal Bar) про искренний сервис
15 Sep 2023
Contributed by Lukas
Без участия бара Illegal из Красноярска уже пару лет не обходится ни одно событие, кон...
Софья Перикова и Павел Коледин о принципах здоровых отношений с едой
28 Aug 2023
Contributed by Lukas
Гости нового выпуска: нутрициолог Софья Перикова и бренд-шеф группы ресторанов Де...
Валерий Плихта о том, как выстроена корпоративная культура в More
17 Aug 2023
Contributed by Lukas
Обсуждаем с Валерием историю бара More, принципы управления командой и адаптации но...
Артур Галайчук про то, как устроена Relab Family
30 Jul 2023
Contributed by Lukas
Артур Галайчук, основатель двух старейших баров Татарстана Relab и Mr. Willard, и CEO рестор...
Евгений Шашин и Марк Ульрих про то, как простые решения упрощают операционную деятельность
21 Jul 2023
Contributed by Lukas
Евгений Шашин и Марк Ульрих (White Rabbit Family, бар Коробок, Drink Supply) рассказывают про свои...
Александр Сысоев про то, как работают его многочисленные проекты
07 Jul 2023
Contributed by Lukas
Александр Сысоев (Сысоев FM, Российский Ресторанный Фестиваль, GreatList и многое друго...
Игорь Чехов, Константин Галяутдинов (Crossfit Husky) про кроссфит как фитнес для обычной жизни
26 Jun 2023
Contributed by Lukas
Как и сколько заниматься спортом, чтобы иметь достаточно сил и энергии на работу, с...
Ульяна Яковчук про грамотный подход к коммерческому SMM
17 Jun 2023
Contributed by Lukas
Почему рилс, набравший миллионы просмотров - это плохо? Какие метрики реально пока...
Максим Горелик про барменеджмент в Lucky Group
02 Jun 2023
Contributed by Lukas
Шеф-бармен Lucky Group и сооснователь алкогольной компании Happy Trade рассказывает о том, к...
Александра Брызгалова про Теорию ограничений
12 May 2023
Contributed by Lukas
Гость выпуска - Александра Брызгалова, бизнес-консультант и практик в области Теор...
Юлия Юрченкова про становление в роли управляющего бара
27 Apr 2023
Contributed by Lukas
У нас в гостях Юлия Юрченкова - управляющая Tagliatella Caffee в Санкт-Перербурге. Юлия сов...
Вячеслав Дзюба про повышение вовлеченности сотрудников
21 Apr 2023
Contributed by Lukas
У нас в гостях Вячеслав Дзюба, директор группы ресторанов Дениса Иванова (Beerman, Жан...
Игорь Зернов про правила принятия решений и выстраивание партнерских отношений
13 Apr 2023
Contributed by Lukas
Игорь Зернов рассказывает о принципах управления компанией «Следуй за кроликам...
Анна Аульченко про то как она ушла из IT, чтобы управлять рестораном
07 Apr 2023
Contributed by Lukas
У нас в гостях Анна Аульченко, сейчас она управляет рестораном, а до этого долго ра...
Артем Перук про то, как Follow The Rabbits превращается из команды в компанию
29 Mar 2023
Contributed by Lukas
Это новый подкаст от Алексея Чалея и студии Радио Буфет под названием «Как-то спра...