Электронекрасовка. Все подкасты и лекции
Episodes
Зима 1927 года. Выходи из дома
10 Dec 2025
Contributed by Lukas
Сегодня не будем выходить из дома, потому что на улице холодная московская зима 1927...
Московский фланёр. Прогулка по Москве 1895 года — вывески, витрины магазинов и московские зеваки
18 Nov 2025
Contributed by Lukas
Москва, 1895 год. Уже четыре года, как в России появился первый автомобиль, но их пока...
Ананасы и рябчики. От cotelette до котлеты
11 Nov 2025
Contributed by Lukas
История котлет, секреты приготовления и дореволюционных рецепты. «Электробуфет...
Московский фланёр. Прогулка по Воробьёвым горам летним днём 1928 года
23 Oct 2025
Contributed by Lukas
Москва. Жаркое лето 1928 года. В столице гремит Всесоюзная Спартакиада, готовится к о...
Заколдованное дерево липка. Каркаладил и пыхтелка
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Бедный мужик, повстречав говорящее волшебное дерево Липку, раз за разом просил у н...
Ананасы и рябчики. История шарлотки в России
07 Oct 2025
Contributed by Lukas
Разбираемся в происхождении популярного яблочного пирога — шарлотки. Учимся гото...
Морфей. Каркаладил и пыхтелка
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
Находчивый генерал, посланный царём за неведомой добычей, случайно заполучил волш...
К нам приехал. Арабский священник и путешественник Павел Алеппский о торговле в Москве в середине XVII века
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске подкаста «К нам приехал» встречаем архидьякона и путешественника...
Иван Царевич и перстень. Каркаладил и пыхтелка
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
Незадачливый царевич, которого отец по глупости отдал морскому чуду, влюбляется в...
Ананасы и рябчики. Картофель. Как иноземный корнеплод вошёл в нашу повседневную еду
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
Крылатую фразу «Пришёл, увидел, победил» в истории еды можно вполне отнести к карт...
Муж с женой. Каркаладил и пыхтелка
03 Sep 2025
Contributed by Lukas
Бедный мужик, замученный сварливой женой, по совету загадочного лешего попытался ...
К нам приехал. Немецкий естествоиспытатель и географ Эльзевир из Лейдена о товарах, достатке и Москве XVII века
26 Aug 2025
Contributed by Lukas
У нас «в гостях» немецкий естествоиспытатель и географ Эльзевир из голландского Л...
Лето 1958 года. Выходи из дома
19 Aug 2025
Contributed by Lukas
В Москве устанавливают автоматы с газировкой, разводят ручных белок и открывают п...
Колдунья. Каркаладил и пыхтелка
12 Aug 2025
Contributed by Lukas
Бедная сестра ради наследства три ночи подряд отважно сторожила ожившую сестру-ко...
Ананасы и рябчики. Сезонная зелень на дореволюционном столе
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
Какие овощи считаются традиционно русскими, а какие попали к нам из заморских стра...
Офицер и барыня. Каркаладил и пыхтелка
29 Jul 2025
Contributed by Lukas
Два беглеца-солдата, встретив в лесу щедрого лешего, получили волшебные вещички, р...
К нам приехал. Михалон Литвин о повседневном бытовании в России – одежде, охоте, строительстве Москвы в середине XVI века
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
У нас в гостях загадочный Михалон Литвин. Историки спорят, кто скрывался за этим им...
Тимоня. Каркаладил и пыхтелка
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
Смекалистый Тимоня случайно попал в ученики к разбойникам, семь лет учился у них, п...
К нам приехал. Дипломат и иезуит Джованни Паоло Компани о Москве, гастрономических предпочтениях и праздниках в 1581 году
08 Jul 2025
Contributed by Lukas
В 1581 году в Россию приезжает делегация, направленная римским папой Григорием XIII, в...
Ананасы и рябчики. Дореволюционный ужин
01 Jul 2025
Contributed by Lukas
История, традиции и рецепты вечерней трапезы. «Электробуфет» — книги, графика и ...
К нам приехал. Английский мореплаватель Климент Адамс о встрече с Иваном Грозным
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
1553 год, к нам приплывает дипломатическая экспедиция из Англии, этот визит положил ...
Москва. 22 июня. Документальный подкаст
21 Jun 2025
Contributed by Lukas
Документальный подкаст «Москва. 22 июня» о Москве и москвичах в первый день войны, 2...
Ананасы и рябчики. Дореволюционные завтраки
10 Jun 2025
Contributed by Lukas
Узнаем, откуда произошло само понятие «завтрак», что было принято есть по утрам в к...
Царевна-странница. Каркаладил и пыхтелка
03 Jun 2025
Contributed by Lukas
Молодая царевна, устав от домашнего заточения, тайком летает на жар-птице к своему...
К нам приехал. Голландский писатель Альберто Кампензе про устройство России и её природные богатства в середине XVI века
27 May 2025
Contributed by Lukas
В середине XVI века голландский писатель Альберто Кампензе составил подробное пись...
Синий розан. Каркаладил и пыхтелка
20 May 2025
Contributed by Lukas
Добрый Иван-царевич, изгнанный отцом за милосердие к пленному французскому царю, с...
Ананасы и рябчики. Дореволюционные макароны. Дорого и непривычно
13 May 2025
Contributed by Lukas
Как макароны появились в России, кто их мог себе позволить (а стоили они дороже мяс...
Снегурушка. Каркаладил и пыхтелка
05 May 2025
Contributed by Lukas
Нижегородская версия сказки «Снегурочка» — без костров и трагичного таяния, но с ...
К нам приехал. Английский купец и дипломат Энтони Дженкинсон об устройстве России и повседневности москвичей в 1550-х годах
29 Apr 2025
Contributed by Lukas
Энтони Дженкинсон стал первым полномочным послом Англии в Московском государстве...
Волшебница. Каркаладил и пыхтелка
22 Apr 2025
Contributed by Lukas
История Ивана, который на последние деньги спас незнакомца, встретил волшебного д...
Ананасы и рябчики. Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни
15 Apr 2025
Contributed by Lukas
История, секреты приготовления и рецепты главного национального супа. «Электроб...
Луна и Звезда. Каркаладил и пыхтелка
08 Apr 2025
Contributed by Lukas
Полный арсенал чудо-средств — скатерть-самобранка, сапоги-скороходы, шляпа-невиди...
К нам приехал. Польский историк и профессор Матвей Меховский о московских домах, улицах и привычках москвичей в начале XVI века
01 Apr 2025
Contributed by Lukas
В 1517 году Меховский публикует «Трактат о двух Сарматиях». Книга долгое время счита...
Иван Премудрый. Каркаладил и пыхтелка
25 Mar 2025
Contributed by Lukas
Сложные отношения в одной царской семье, с интригами и расставаниями. Закончилось...
Ананасы и рябчики. Дореволюционный постный стол
12 Mar 2025
Contributed by Lukas
Традиции и рецепты Великого поста в дореволюционной России. «Электробуфет» — кн...
Братские новеллы. Анатолий Приставкин, «О любви». Из цикла «Страна ЛЭПия»
05 Mar 2025
Contributed by Lukas
Братские новеллы. Читает Женя Мугайских, актриса, выпускница Школы-студии МХАТ, ма...
Братские новеллы. Леонид Даниленко, «Эдельвейсы для Нины»
26 Feb 2025
Contributed by Lukas
Братские новеллы. Читает Лиза Оглоблина, актриса, выпускница Школы-студии МХАТ, ма...
Ананасы и рябчики. Блины и дореволюционная Масленица
19 Feb 2025
Contributed by Lukas
Как отмечали Масленицу в начале XX века, как готовили блины и какими рецептами поль...
Братские новеллы. Пётр Годлевский, «Семнадцать отважных».
12 Feb 2025
Contributed by Lukas
Читает Максим Павлов, актёр, выпускник Школы-студии МХАТ, мастерской Виктора Рыжак...
Братские новеллы. Алексей Марчук, «Моржи, кто они такие!»
05 Feb 2025
Contributed by Lukas
Читает Денис Хохрин, актёр, выпускник Школы-студии МХАТ, мастерской Виктора Рыжако...
Братские новеллы. Галина Кисель, «Третий лишний»
29 Jan 2025
Contributed by Lukas
Читает Женя Мугайских, актриса, выпускница Школы-студии МХАТ, мастерской Виктора Р...
Братские новеллы. Анатолий Приставкин, «Братская грамматика»
22 Jan 2025
Contributed by Lukas
Читает Лиза Оглоблина, актриса, выпускница Школы-студии МХАТ, мастерской Виктора Р...
Ананасы и рябчики. Московское чаепитие с пирогами
15 Jan 2025
Contributed by Lukas
Разбираемся в московских чайных традициях и печём пирог с яблоками и пирожки с мяс...
Ананасы и рябчики. Колобок. Готовим как в сказке и по рецептам
24 Dec 2024
Contributed by Lukas
Изучаем рецепты и готовим фольклорного и кулинарного колобка. «Электробуфет» —...
Полюс мужества. 5. Время большого бетона
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Братская ГЭС даёт первый ток, а в Братске появилось собственное море. Приезжает Фи...
Полюс мужества. 4. Остров Братск
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Параллельно с монументальной стройкой в Братске возникает своя уникальная культу...
Полюс мужества. 3. Второй штурм Ангары, а Марчук играет на гитаре
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Строители штурмуют Ангару во второй раз, и благодаря упорству и мужеству им удаётс...
Полюс мужества. 2. Первый штурм Ангары
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Братскгэсстроевцы штурмуют Ангару в первый раз, их ждут ледяная вода, кубометры ль...
Полюс мужества. 1. Первостроители
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
Начало строительства Братской ГЭС, первостроителей ждут тайга, морозы, жизнь в пал...
Ананасы и рябчики. Дореволюционные каши. Еда вне сословий
06 Nov 2024
Contributed by Lukas
«Щи да каша — пища наша». Новый выпуск гастроподкаста «Ананасы и рябчики» — про ка...
Ананасы и рябчики. Русские супы. Первое блюдо в любую эпоху
08 Oct 2024
Contributed by Lukas
Заправочные и прозрачные русские супы — как и из чего их готовили. Бюджет и повсед...
Ананасы и рябчики. Тартинки. Дореволюционные бутерброды
17 Sep 2024
Contributed by Lukas
«Красота тартинки зависит от умения намазать маслом». Разбираемся в тонкостях при...
Ананасы и рябчики. Дореволюционное варенье. Варим и снимаем пенки
20 Aug 2024
Contributed by Lukas
Как снимать пенку? Какой тазик выбрать? Сколько нужно сахара? Разбираемся в истори...
Ананасы и рябчики. Дореволюционное мороженое. Любимый десерт во все времена
31 Jul 2024
Contributed by Lukas
Где можно было купить дореволюционное мороженое, какие правила продажи существов...
Матрёна. Каркаладил и пыхтелка
17 Jul 2024
Contributed by Lukas
История договорных отношений корноухого беса и горшечника Ивана Кузьмича. Читает...
Окати-Горошка. Каркаладил и пыхтелка
10 Jul 2024
Contributed by Lukas
История любви богатыря Окати-Горошка и царевны, полная приключений, чудовищ, чарод...
Ананасы и рябчики. Дореволюционная окрошка. Никакого кефира
01 Jul 2024
Contributed by Lukas
Как на рубеже XIX–XX веков готовили и подавали самый популярный в России холодный су...
Змей и цыган. Каркаладил и пыхтелка
19 Jun 2024
Contributed by Lukas
История борьбы с змеем-душегубом. Читает Мария Капинос. 5 сезон. Сказки Заонежья
Богатый брат и бедный брат. Каркаладил и пыхтелка
12 Jun 2024
Contributed by Lukas
История двух братьев, которые то учесть свою искали, то скатерть-самобранку делили...
Глиняный парень. Каркаладил и пыхтелка
05 Jun 2024
Contributed by Lukas
Слепили дед да баба глиняного парня, тот получился злым, ел всех подряд. Чудом от не...
Иван-ветер. Каркаладил и пыхтелка
29 May 2024
Contributed by Lukas
История, в которой классические сказочные персонажи Иван, Кощей и царевна гонятся...
Горюшко. Каркаладил и пыхтелка
22 May 2024
Contributed by Lukas
История трёхлетнего противостояния купеческой дочки и Чернавки за сердце Ивана Ц...
Три слова. Каркаладил и пыхтелка
15 May 2024
Contributed by Lukas
История невезучего Ивана, прежде не царевича, а со временем царского родственника...
Приказчик и купеческая дочь. Каркаладил и пыхтелка
06 May 2024
Contributed by Lukas
Молодой приказчик, влюблённый в купеческую дочку, проехал полмира и спас её от зло...
Бирюк. Каркаладил и пыхтелка
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
История волка-душегуба, разрушившего одну крестьянскую семью. Читает Мария Капино...
Из сумки двое. Каркаладил и пыхтелка
06 Mar 2024
Contributed by Lukas
Остросюжетная история о социальном неравенстве, нечистой силе и потасовках, начав...
Глинка. Каркаладил и пыхтелка
28 Feb 2024
Contributed by Lukas
История саратовского голема, начавшаяся и закончившаяся достаточно тоскливо. Чит...
Как бедный судился. Каркаладил и пыхтелка
21 Feb 2024
Contributed by Lukas
Пошёл брат к брату в гости, одну лошадь заморил, у другой хвост оторвал, человека пр...
Как старик со старухой воспитали бычка. Каркаладил и пыхтелка
14 Feb 2024
Contributed by Lukas
Решили как-то старики дать образование своему быку и отправились в город. История ...
Пастух. Каркаладил и пыхтелка
07 Feb 2024
Contributed by Lukas
История незадачливого пастуха — ему бы коров пасти, он же на дудочке играет, да так...
Ананасы и рябчики. Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать
31 Jan 2024
Contributed by Lukas
Своего кулинарного пика, по крайней мере, если судить по разнообразию рецептов, ом...
Ананасы и рябчики. Новогодний стол горожанина 1910-х годов
22 Dec 2023
Contributed by Lukas
Новогоднее меню и продуктовая корзина городского жителя второй половины 1910-х годо...
5. «Челюскин» во льдах. «Поколен-борода и ясные соколы». Новина
07 Dec 2023
Contributed by Lukas
Челюскинцы спасены. Но их история не закончена. Ещё во время экспедиции полярники ...
4. «Челюскин» во льдах. Спасение
29 Nov 2023
Contributed by Lukas
«Челюскин» затонул, но команда спаслась, обустроив лагерь на льдине. Впереди долги...
3. «Челюскин» во льдах. Катастрофа
22 Nov 2023
Contributed by Lukas
«Челюскин» раздавлен льдами и тонет. Челюскинцы экстренно эвакуируются на лёд, кт...
2. «Челюскин» во льдах. Первые опасности
15 Nov 2023
Contributed by Lukas
Пароход «Челюскин» получает первые повреждения, команда аврально спасает корабль...
1. «Челюскин» во льдах. Отплытие
07 Nov 2023
Contributed by Lukas
Лето 1933 года. Пароход «Челюскин» отчаливает из Ленинграда и отправляется осваиват...
К нам приехал. Голландский дипломат Бальтазар Койэтт о московских пожарах XVII века
19 Sep 2023
Contributed by Lukas
Бальтазар Койэтт — голландский дворянин, эссеист, дипломат, губернатор и наместни...
К нам приехал. Шведский дипломат Иоганн Филипп Кильбургер о московских лавках, аптеках и дворах XVII века
12 Sep 2023
Contributed by Lukas
В 1674 году в составе шведского посольства в Россию прибыл шведский дипломат Иоганн...
К нам приехал. Немецкий писатель, юрист и секретарь Ганзейского союза Иоганн Брембах о Борисе Годунове и Москве начала XVII века
05 Sep 2023
Contributed by Lukas
В 1603 году немецкий дипломат Иоганн Брембах приехал в Россию, где посетил Кремль, вс...
К нам приехал. Датский обергофмейстер Аксель Гюльденстиерне о сватовстве к дочери царя Бориса Годунова и Москве 1602 года
29 Aug 2023
Contributed by Lukas
В 1602 году в Москву прибыл датский обергофмейстер Аксель Гюльденстиерне, сопровожд...
К нам приехал. Посол Дон Жуан Персидский про устройство Москвы и царские церемонии в конце XVI века
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
В 1599–1600 годах в Россию приехал Дон Жуан Персидский, бывший персидский подданный О...
К нам приехал. Венецианский посол Марко Фоскарино о сильных московитянах и таинственных животных в России XVI века
15 Aug 2023
Contributed by Lukas
В 1557 году в Россию по торговым делам приехал венецианский посол Марко Фоскарино. В...
К нам приехал. Историк и придворный лекарь римских пап Паоло Джовио о Москве XVI века
08 Aug 2023
Contributed by Lukas
В 1525 году учёный, историк и придворный лекарь римских пап Паоло Джовио встретился ...
К нам приехал. Венецианский купец и дипломат Иосафат Барбаро о традициях зимней торговли в Москве XV века
01 Aug 2023
Contributed by Lukas
В 1436 году венецианец Иосафат Барбаро прибыл по торговым делам в Тану (сейчас это те...
К нам приехал. Голландский моряк Ян Стрёйс о свадебных традициях в России XVII века
25 Jul 2023
Contributed by Lukas
В 1668 году голландец Ян Стрёйс устраивается служить на одно из первых русских парус...
Как ёж выдумал серп. Ногайская сказка. Каркаладил и пыхтелка
11 Jul 2023
Contributed by Lukas
Финальная сказка 3 сезона. История сердитого, мудрого, но обидчивого ежа, который р...
Верблюд. Тувинская сказка. Каркаладил и пыхтелка
04 Jul 2023
Contributed by Lukas
Раньше у верблюда были ветвистые рога и длинный густой хвост. И был он самым красив...
Вспомнила глаза давнишнего бурундука. Якутская сказка. Каркаладил и пыхтелка
27 Jun 2023
Contributed by Lukas
История о том, как правильное и своевременное питание влияет на здоровые отношени...
Была ли у отца голова. Башкирская сказка. Каркаладил и пыхтелка
20 Jun 2023
Contributed by Lukas
История одной дружной семьи, не без чёрного юмора, в которой все стали забывать, ка...
О человеке, постигшем женское коварство. Аварская сказка. Каркаладил и пыхтелка
13 Jun 2023
Contributed by Lukas
Один человек поклялся, что не женится до той поры, пока не постигнет коварства женщ...
Бай и работник. Татарская сказка. Каркаладил и пыхтелка
06 Jun 2023
Contributed by Lukas
Решил как-то скупой бай избавиться от работника, но тот всех перехитрил, да ещё и с ...
О небылицах. Чеченская сказка. Каркаладил и пыхтелка
30 May 2023
Contributed by Lukas
История, в которой мельник и бедняк соревнуются в рассказывании небылиц и между де...
Царь и бедная девушка. Шапсугская сказка. Каркаладил и пыхтелка
23 May 2023
Contributed by Lukas
Знакомый сюжет про трёх девиц под окном, сидевших вечерком, заканчивается финансо...
Сын рыбака. Удмуртская сказка. Каркаладил и пыхтелка
16 May 2023
Contributed by Lukas
История, в которой пара булок хлеба устроили личную жизнь сыну рыбака, а до этого е...
Нужда. Чувашская сказка. Каркаладил и пыхтелка
10 May 2023
Contributed by Lukas
История мужика Василия, который жил в нужде, а потом напоил её, засунул в сундук, за...
Дармоед. Грузинская сказка. Каркаладил и пыхтелка
02 May 2023
Contributed by Lukas
Был один ленивый и глуповатый человек. Богатства не имел, работать не хотел. Так...
Бедняк и шейх. Ингушская сказка. Каркаладил и пыхтелка
25 Apr 2023
Contributed by Lukas
История, в которой бедняку все внушали, что его бык — это коза, он и согласился с эт...
Откуда земля началась. Мансийская сказка. Каркаладил и пыхтелка
18 Apr 2023
Contributed by Lukas
Гагары долго ныряли под воду и вытащили землю. Ещё одна версия сотворения мира. Чит...
Золотой кувшин. Адыгейская сказка. Каркаладил и пыхтелка
11 Apr 2023
Contributed by Lukas
История о том, как стали беречь и уважать стариков. Читает Аполлинария Острожкова.