میلارد - پادکست آموزشی پژوهشی قهوه تخصصی | Maillard speciality coffee podcast
Episodes
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت نوزدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
11 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت هجدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
10 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت هفدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
09 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزها دانستن هم گاهی […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت شانزدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
08 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت پانزدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
06 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت چهاردهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
05 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت سیزدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
03 Jun 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت دوازدهم– نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
02 Jun 2026
Contributed by Lukas
این روزهادانستن هم گاهی بایداز […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت یازدهم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
31 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت دهم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
30 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت نهم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
28 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت هفتم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
27 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت هفتم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
26 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت ششم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
23 May 2026
Contributed by Lukas
این روزها دانستن هم گاهی […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت پنجم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
22 May 2026
Contributed by Lukas
این روزها دانستن هم گاهی […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت چهارم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
20 May 2026
Contributed by Lukas
این روزها دانستن هم گاهی […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت سوم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
19 May 2026
Contributed by Lukas
این روزها دانستن هم گاهی […]
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت دوم – نویسنده: درخت قهوه – گوینده: سعید عبدی نسب
18 May 2026
Contributed by Lukas
بازخوانی کتاب فلسفه رست قهوه به زبان عامیانه قسمت اول - نویسنده: درخت قهوه - گوینده: سعید عبدی نسب
17 May 2026
Contributed by Lukas
تکنیک های پیشرفتهی رست \ پادکست میلارد \ فصل دوم \ قسمت شانزدهم
09 Jan 2025
Contributed by Lukas
رست قهوه یکی از حساسترین مراحل در تهیه قهوه است که تأثیر مستقیمی بر طعم نهایی دارد...
توضیح دم آوری با ایروپرس و دلتر پرس به بیان سعید عبدی نسب از پادکست میلارد، قسمت پانزدهم از فصل دوم
07 Jan 2025
Contributed by Lukas
زمانی که ابزارهای دمآوری قهوه […]
مبانی فرعی رست قهوه/پیشرفته – فصل دوم قسمت چهاردهم
05 Jan 2025
Contributed by Lukas
نمودار رست و خطوط مورب […]
پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم -پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو (pressure profile)
24 Feb 2023
Contributed by Lukas
پادکست آموزشی پژوهشی قهوه تخصصی […]
پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم -پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو (pressure profile)
27 Jul 2022
Contributed by Lukas
(pressure profile)پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت دهم-پروفایل […]
پادکست میلارد فصل دوم قسمت دهم راهاندازی کارگاه رستری قهوه بخش سوم
15 Oct 2021
Contributed by Lukas
راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش […]
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت هشتم - راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش اول
23 Apr 2020
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت هشتم - راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش اول
میلارد فصل ۲ قسمت هفتم – سوال و جواب Q & A
20 Mar 2020
Contributed by Lukas
در این قسمت طی اعلامیهای […]
میلارد فصل ۲ قسمت ششم – چگونگی راهاندازی کافه از ابتدا تا انتها
12 Mar 2020
Contributed by Lukas
هدف هر فردی از بابت […]
میلارد فصل ۲ قسمت پنجم – تاثیر آب بر روی قهوه
08 Mar 2020
Contributed by Lukas
آب ماده ای بی رنگ و بی بو است که در سراسر کره زمین یافت می شود. آب از میلیاردها مولکول...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت چهارم – مسابقات قهوه دمی
18 Jan 2020
Contributed by Lukas
در این قسمت راجع به مسابقات دمآوری قهوه صحبت کردم و دفترچه مسابقات رو توضیح دادم و...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت سوم – ارزیابی حسی قهوه و شناخت اجزای مرتبط
31 Dec 2019
Contributed by Lukas
در این قسمت راجع به چگونگی دریافت طعم و عطر صحبت شده و اصلا چرا بدن انسان طعم ها را د...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت دوم – مسابقات باریستا
10 Nov 2019
Contributed by Lukas
در این قسمت مروری بر دفترچه قوانین مسابقات باریستا داشتیم و توضیحاتی کلی به همراه ت...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل 2 قسمت اول – فرآوری قهوه
11 Oct 2019
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت هشتم – مهارت های دم آوری قهوه
17 Sep 2019
Contributed by Lukas
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیر...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت هفتم – رست و برشته کردن قهوه
06 Sep 2019
Contributed by Lukas
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیر...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت ششم - قهوه سبز (بخش اول)
26 Aug 2019
Contributed by Lukas
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیر...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت پنجم - مهارتهای باریستا (بخش دوم)
17 Aug 2019
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم - مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)
09 Aug 2019
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت سوم - مهارتهای باریستا (بخش اول)
30 Jul 2019
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت دوم - مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم)
19 Jul 2019
Contributed by Lukas
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت اول -مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش اول)
13 Jul 2019
Contributed by Lukas
maillard speciality coffee podcast intro
05 Jul 2019
Contributed by Lukas