つまみ食いラジオ
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
vol.11 ゲスト回！＜老舗研究＞江戸から続く蕎麦屋と老舗のはなし。(前半)
28 Aug 2020
Contributed by Lukas
230年続く蕎麦屋「更科堀井」の現役”そば小僧”さんをお迎えし、そばの歴史から「日本の老舗」についてお話...
Vol.10 「休み」の呪縛とライフスタイル
10 Aug 2020
Contributed by Lukas
■今回のトピック ①私たちを縛る、「休暇」の起源 ②日曜休みの普及はいつから？ ③休み方改革は企業からは...
Vol.9 withコロナ時代のニューノーマルな季節イベントは、お月見？
24 Jul 2020
Contributed by Lukas
■今回のトピック ①これからのシーズン・イベント（催事）ってどうなるだろう？ ②なぜお月見は、イベントと...
Vol.8 読書会！食べることの進化史(石川伸一さん著)
22 Jun 2020
Contributed by Lukas
読書会の対象書籍 「食べることの進化史」／石川 伸一さん 今回は初めての試みとして、2人で同じ書籍を読み、...
Vol.7 #ローソンPBに思う
07 Jun 2020
Contributed by Lukas
4月に刷新されたローソンのPBパッケージ。さまざまな意見が飛び交っていますが、ローソンのいちユーザーとし...
Vol.6 公開ブレスト！フードコートをアップデートせよ！
02 Jun 2020
Contributed by Lukas
今回のテーマは「公開ブレスト！フードコートをアップデートせよ！」ということで、 こばみほのリアル業務の...
Vol.5 ゲスト回！ オザケンについて。
24 May 2020
Contributed by Lukas
オザケン初心者マークのこばみほと渥美と、オザケンファンのゲスト『小川くん』を迎え、色々な角度からオザ...
Vol.4 私的自由研究！気になる偏愛ウォッチ
21 May 2020
Contributed by Lukas
■今回のトピック(私たちの研究テーマをご紹介！) ①お惣菜の発泡トレーのデザイン ②日本全国の〆文化のふし...
Vol.3 新・生活様式を考えよう。これからの消費のニューノーマル。
10 May 2020
Contributed by Lukas
■今回のトピック ①自粛期間、何買った？コロナ前後での消費の変化 ②コロナ後の消費行動に言葉を与えて...
Vol.2 タピオカから見る、ブームとカルチャーの違いとは？
04 May 2020
Contributed by Lukas
■今回のトピック ①タピオカブームの変遷 2019年の流行語大賞にもノミネートされ「タピオカ」。2019年は第三次...
Vol.1 withコロナ時代の外食の未来
27 Apr 2020
Contributed by Lukas
緊急事態宣言が出され観光業や飲食業は大変厳しい状況にありますが、そんな中、様々な企業やお店が知恵を絞...