「ほんのきもち」channel
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
店長に聞くコーヒー専門の空間づくり、コーヒーと本との相性の話【丸山珈琲 #03】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
※本内容は取材日当時（7/7）の情報です
コーヒーの味わいを最大限に引き出す、バリスタの日常【丸山珈琲 #02】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
※本内容は取材日当時（7/7）の情報です
世界を巡るコーヒーバイヤーの仕事とは【丸山珈琲 #01】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
※本内容は取材日当時（7/7）の情報です
日本酒づくりの要「杜氏（とうじ）」の仕事【真澄#03】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
知れば知るほど深い、日本酒ペアリングの世界【真澄#02】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
蔵元に聞くこれからの日本酒づくり【真澄#01】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
在庫数は数えきれない……？古道具・古材のリサイクルショップ【リビセン #03】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
古材を活かしたオーダメード家具の制作現場【リビセン #02】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas
空き家から古道具・古材を「レスキュー」する仕事【リビセン #01】
19 Jul 2021
Contributed by Lukas