Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

コンビニ・カタリスト

031.5店舗オーナーが語る『死に筋排除のリアル』

06 Dec 2025

Description

“死に筋排除って、怖い言葉だな…”。 そんなイメージを持つ方にこそ聞いてほしい回です。 セブン創業者・鈴木敏文氏が徹底した「死に筋排除」は、単なる“売れない商品のカット”ではなく、“未来の棚をつくるための戦略”。 今回はその本質を、5店舗を運営する阿部さんの実体験とともに深掘りします。 単品管理との違い、判断を迷うときの基準、スタッフや本部とのズレ…。 現場のリアルが詰まった、棚づくりに悩むすべてのオーナー必聴の回です。   ▼お便りはこちらから [email protected] ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.