ススキノ発 日本酒の世界
Episodes
#027 孝の司 純米吟醸
08 Aug 2024
Contributed by Lukas
愛知県 柴田酒造場 原料米 愛知県産夢山水100％ 精米歩合 60％ アルコール 14% ・清酒酵母と酒粕の旨み！？天ぷら...
#026 KEG DRAFT 三千櫻普通酒生原酒おりがらみ
01 Aug 2024
Contributed by Lukas
内容量 10L 精米歩合 65% アルコール 16% ・生酒ファン必聴回！日本酒ニュース！世界唯一の技術！真空状態の日本...
#025 るろうに剣心×湖池屋×越銘醸 「宴の刻」
25 Jul 2024
Contributed by Lukas
「宴の刻」 新潟県 越銘醸株式会社 原料米 一本〆 精米歩合 50% アルコール 15% ・根本酒店根本さん！久しぶり...
#024 わかむすめ Tropical Bunbun 純米吟醸 無濾過生原酒 超限定うすにごり
18 Jul 2024
Contributed by Lukas
山口県 新谷酒造 原料米 西都の雫100%使用 精米歩合 60% アルコール 14% ・知ってるようで知らない！？酒米と食用...
#023 阿部酒造×越後薬草 FOMALHAUT
11 Jul 2024
Contributed by Lukas
新潟県 阿部酒造 原材料名 米(新潟県産)米こうじ(新潟県産米)スピリッツ(YASO GIN) アルコール 12% ・阿部酒造がス...
#022 上輪新田
04 Jul 2024
Contributed by Lukas
新潟県 阿部酒造 原料米 新潟県柏崎市上輪新田産米100% アルコール 14% ・上川大雪と創作フレンチのペアリング！...
#021 SIRIUS
27 Jun 2024
Contributed by Lukas
新潟県 阿部酒造 原料米 新潟県柏崎産米 100％ アルコール 13% ・酒蔵を開放！？微生物林間学校！！ ・日本酒＝...
#020 SHIRO 生酒
20 Jun 2024
Contributed by Lukas
北海道 上川大雪酒造 原料米 吟風100% 精米歩合 50% アルコール 14% ・日本酒がサプリメントに！？ ・芋焼酎等で...
#019 カルシス
13 Jun 2024
Contributed by Lukas
鳥取県 久米桜酒造 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% アルコール 9.5%(四合瓶) 6%(一升瓶) ・阿部店長 VS 日本酒ソムリ...
#018 飛鸞 Heaven
06 Jun 2024
Contributed by Lukas
製造者 長崎県 森酒造場 杜氏 森 雄太郎 アルコール 14% ・缶入り日本酒の可能性 ・阿部店長から突然のクイズ！...
#017 三千櫻 夏のにごり
30 May 2024
Contributed by Lukas
製造元 北海道東川町 三千櫻酒造 原料米 きたしずく 精米歩合 45% アルコール 14% ・阿部店長がグレた！？ ・フ...
#016 コイクマ 生酛純米無濾過生原酒
23 May 2024
Contributed by Lukas
R5BY 22番熊 製造元 福島県 矢澤酒造店 原料米 福島県産 美山錦100% 精米歩合 60% アルコール 17% ・日本酒テイスティ...
#015 獺祭Blue
16 May 2024
Contributed by Lukas
Type50(精米歩合50%) Type23(精米歩合20%) 原産国 共に米国産 アルコール 共に14% ・発売当日即完売！？もはや幻の酒！...
#014 大納川 天花 特別純米 無濾過生原酒
09 May 2024
Contributed by Lukas
製造元 秋田県 大納川 原料米 雄山錦 精米歩合 60% アルコール 15% ・あなたの知らない酒粕の世界「サステナブロ...
#013 ゲスト 馬上酒造 村田さん
02 May 2024
Contributed by Lukas
NARASHI 原料米 きたしずく 精米歩合 50% HODASHI 原料米 吟風 精米歩合 60% ・馬追蒸留所も経営する！街並の再生、酒...
#012 獺祭 磨き二割三分
25 Apr 2024
Contributed by Lukas
製造元 山口県 旭酒造 原料米 山田錦 精米歩合 23% アルコール 15% ・日本酒ニュース「あのベビースターとコラボ...
#011 特別純米酒 結ゆい
18 Apr 2024
Contributed by Lukas
製造元 北海道東川町 三千櫻酒造 販売者 茨城県 結城酒造 原料米 きたしずく100% アルコール 16度 ・日本酒ニュー...
#010 基峰鶴 純米吟醸 雄町 生
11 Apr 2024
Contributed by Lukas
#010 基峰鶴 純米吟醸 雄町 生 佐賀県 基山商店 原料米 雄町100% 精米歩合 麹米55% 掛米55% アルコール 15度 ・日本酒...
#009 田光 純米吟醸 雄町
04 Apr 2024
Contributed by Lukas
三重県 早川酒造 原料米 雄町(岡山県産)100% 精米歩合 50% アルコール 15度 ・「田光」読めますか？ ・日本酒好き...
#008【今週の一本】大納川 朝詰め直送便
28 Mar 2024
Contributed by Lukas
秋田県 大納川 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 55% アルコール 15度 ・蘭越町にスパークリング日本酒一本で勝負す...
#007【今週の一本】三千櫻 さくらにごり
21 Mar 2024
Contributed by Lukas
北海道東川町 三千櫻酒造 原料米 愛山 アルコール 8度 ・日本酒歴14年！200銘柄400本！ ・人生を変えた一本「醸し...
#006【今週の一本】純米しぼりたて 松みどり
14 Mar 2024
Contributed by Lukas
神奈川県 中沢酒造 原料米 長野県産「美山錦」 精米歩合 55% アルコール 17度以上18度未満 ・ゲスト 阿部店長 根...
#005【今週の一本】HIRAN にこまる
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
長崎県 森酒造場 精米歩合 - アルコール 14度 ・使っているお米が〇〇！？ ・長崎には〇〇が無い！？ ・森酒造...
#004 ゲスト 上川大雪酒造 新山さん
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
【特別純米 彗星】(60%精米)と【純米吟醸 彗星】(50%精米)を飲み比べ ・雪まつり開催期間中の試飲会→海外のお客...
#003【今週の一本】越路乃紅梅 しぼりたて生原酒 純米無濾過(直汲み)
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
新潟県 頸城酒造 原料米 酛・麹→五百万石 掛け米→五百万石(柿崎産) 精米歩合 60% アルコール 17度 ・紙に包まれ...
#002【今週の一本】純米吟醸 わかむすめ薄花桜
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
山口県 新谷酒造 原料米 西都の雫(山口県オリジナル酒米) 精米歩合 60% アルコール 15.5度 ・今さら聞けない…日...
#001 根本酒店とは？
01 Mar 2024
Contributed by Lukas
根本酒店とは？ ・根本酒店が酒屋になるまで ・根本さん、驚きの経歴！？ ・ススキノのど真ん中に出店するき...