大家一定听过这样一句话“在海上就算是渴死,也不能喝海水”,既然海水不能喝,那海洋动物是怎么喝到淡水的呢?由于海水无法与其他水体进行交换,这些物质便在海水中累积下来,期间,当中的水不断蒸发参与水循环,即使不断有淡水稀释,但是依旧赶不上海水盐化的速度,海水的咸度也就越来越高。其实,可以简单将大海看作一个巨大的“静态湖泊”,只进不出,里边的水齁咸的原因也就很好理解了。如今,海水的各种物质含量严重超过生物所能接受的标准,因此海水不宜直接饮用。此外,人体本身就有一定的盐分,而海水含盐量是人体的三倍以上,当人体摄入海水后,海水的盐分会倒逼身体的盐分,使浓度迅速上升。其带来的结果就是,细胞中的淡水流失,在饥渴的情况下饮用海水,无异于自杀,对于海洋中的生物来说,也是同样的道理。为了生存下去,海洋中的生物纷纷进化出了独特的净化器官。作为海洋中,数量最多,种群最繁杂的物种——鱼类,它们利用的是鱼鳃中的泌氯细胞来过滤的海水。泌氯细胞在鱼鳃当中就像一个微型加工厂,一方面将水体中的盐分解析出去,另一方面又将合格的水源保留下来。大家都知道,鱼鳃是鱼的呼吸器官,在获取水体氧气的时候,难免会摄入少量的海水。长此以往,这些海水的盐分在鱼体当中堆积起来,岂不是将其腌制入味了吗?遇到这种情况,鱼又是如何解决的呢?一些鱼的内部结构属于“直肠”式,没有净化的水可以通过肛门直接排出。另外一些鱼类会在自己的身体内进行二次净化,利用自己的体内细胞、肝脏等部位进行调节,减少身体中残留的盐分。
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