Vol.06 当Manner失去“Manner”，打工人为何狠狠共情了“牛马”咖啡师？

大家好，欢迎来到周末同频，这是一档南方周末App出品的播客栏目。为你讲述和解读热点新闻，与你分享南周报道背后的故事。 本期节目简介最近，南方周末“公司”栏目发表了《Manner咖啡致歉背后》的报道，短短两天，这家咖啡品牌被曝出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、扇顾客耳光、与顾客互殴的冲突事件。南方周末记者卫琳聪在这篇最新报道中讲述了Manner咖啡致歉背后，它的超高估值、极速扩张，以及由此出现的“牛马”咖啡师。究竟是什么让Manner咖啡师失控？这家公司又是如何从最初的3家门店扩张到如今的一千多家门店？在接二连三发生咖啡师与顾客的冲突后，Manner又该如何走未来的路?本期节目，我们就邀请到卫琳聪老师，来和我们一起探讨这起事件背后引伸出的一系列问题。 本期主播卡卡 特邀嘉宾南方周末记者 卫琳聪 收听提示►03:17  Manner拿什么支撑超高估值？►06:44  Manner坚守着半自动咖啡机►19:16  对比其他的咖啡店、奶茶店►24:59  有待完善的劳动者保护机制►26:48  “牛马”打工人的辛酸►28:40  奶茶店兼职半天，太难了►30:17  要分清楚情怀和商业►35:15  向卡皮巴拉学习的打工人 反馈与建议如你对本期节目有任何感想，或者对周末同频栏目和未来几期的节目主题有任何建议，欢迎扫描下方二维码，添加南周小助手微信进行反馈，或者直接通过“写评论”的方式提出。 延伸阅读Manner致歉背后：超高估值、极速扩张、“牛马”咖啡师出品团队策划/卡卡 张元书编导/王江涛音频剪辑/卡卡 张元书

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