很多人過去喝茶時身體不舒服，會以為是自己的問題，像是前天晚上沒睡好、或是上一餐吃到什麼不乾淨的東西，但你有想過嗎？可能是農藥殘留導致這些症狀。 茶葉種植時，如果不是特別採取有機耕作，每年在茶樹發芽時，怕蟲子啃咬，就必須噴灑一次農藥。雖然安全值以下的農藥殘留對健康沒有危害，但是畢竟不可能每批茶葉都逐批檢驗，安全性不容易保障。 喝茶喝到什麼感覺是農藥超標的反應呢？不論是除蟲劑、除草劑或除菌劑等哪一種農藥，對我們的神經系統都會造成某些相類似的感應。 舌頭發麻，咽喉下端與胸口發麻。 喉嚨收縮。 血壓增高，心跳加快。 噁心、胃腸收縮。 頭痛、頭暈、煩躁不安、頭皮發麻。 這幾點農藥中毒的症狀，可以對應到喝下農藥超標的茶葉時的生理反應。歸納分析農藥殘留體感的過程中發現，因為交感與副交感神經主導著五臟六腑，而每個人內臟的感知都有誤差，所以判斷是否農藥超標的參考，可以與單純的水相比較。 真正乾淨的茶，一定是自然的、沒有任何添加物、喝了身體沒有負擔，如同水一般，不會造成身體的不適；換句話說，五臟六腑沒有負擔，則不會有警訊傳遞至交感、副交感神經再交給大腦。如果一款茶飲用後，身體明顯不舒服，那麼，如果不是這款茶受到了化學污染，就是自己的身體不適合喝茶。
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