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天下生活

避免「秋燥」傷肺 6個清心養肺好食材

26 Oct 2020

Description

中醫認為,秋燥最容易傷害肺系統,產生皮膚乾、喉嚨發癢、咳嗽、口乾舌燥 等「秋燥」的現象。因此需要特別的飲食調養,來回復身體狀況,並儲存對抗 寒冬的能量。 因此,中醫建議秋季飲食有6個重點: 1.喝茶 2.一大早喝粥 3.食物選擇滋潤的飲食 4.多吃養肺食物 5.少吃辛辣、多吃酸的、甘味的食物 6.避免油炸的上火食物 不妨試試以下幾種食材吧!可以緩解乾咳和皮膚癢。 蓮藕:含有鈣、磷、鐵漢豐富的維生素C,是長壽好物,可用新鮮蓮藕榨汁加蜂 蜜,有助於解除煩悶口渴。 梨子:可以潤肺止咳、清熱解毒,緩解乾咳、口渴和便秘。試試梨子加蜂蜜、 冰糖、川貝母燉煮,可以緩解咳嗽症狀。 山藥:含有多酚類和花青素,可以調整代謝、潤膚通腸。用來煮湯或是磨泥拌 飯。因為澱粉含量不高,當成主食不易發胖。 芝麻:可緩解便秘和皮膚乾燥,但是如果有發炎情形,最好不要多吃,飲食上 ,芝麻磨粉泡茶或煮粥都可以。 銀耳:含有多種胺基酸,可以緩解皮膚乾燥、搔癢。常吃銀耳燉冰糖,有潤肺 美容的功效。 百合:能夠潤肺養顏,止咳、鎮靜安神。煮粥或拌炒都不錯。

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