八年前一對年輕的原住民夫婦，Muni‧ Dodalimau (目尼 ‧ 杜達利茂)跟蘇志民為了給即將出生的孩子一個跟土地連結、在部落及母語文化中成長的環境，回到故鄉屏東部落生活，但回來後發現原住民傳統料理的製作方式逐漸失傳，只剩下原料的部分，越來越多人製作過程中買市場的現成品來做料理，夫妻倆於是創立「小農餐桌」，複習與傳統飲食有關的技法，以及食材搭配方式，守護傳統農耕的價值，他們不斷嘗試多元地使用部落小農提供的作物進行料理創作。 主持人：賴靜嫻 來賓：Muni、蘇志民 「小農餐桌」負責人 主題：維繫排灣族飲食文化的接點 「小農餐桌」推動原住民食農教育 本集播出日期：2022.05.05 FB：https://reurl.cc/b228Z6 小農餐桌 #小農餐桌 #食農教育 #排灣族 #小米 #原住民 #寶島聯播網 #寶島有意思 --- 寶島有意思 準時放送 19：00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21：00 中部-大千電台 FM99.1 Powered by Firstory Hosting
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast