EP.174 走進飲食作家的日常/ Min

當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！ 雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～ 快上 Uber Eats 想要的都點點看 ⮕ https://fstry.pse.is/7tgfy4 —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 在這集節目中，邀請到飲食作家Min蔡惠民，聊聊她是如何進入這一行的、怎樣找到自己的書寫風格和克服創作的低潮期。我們也探索了Min的新書《裸食日常》裡精彩的故事，以及Min近年來對食材「品種」的熱情追求。 精彩重點： Min是如何成為飲食作家的，是什麼啟發了你開始對飲食的書寫？你是如何找到自己的聲音和獨特的風格的？你認為這對飲食書寫有何重要性？有什麼飲食作家的文字啟發了你？最新力作《裸食日常》和前三本裸食系列書有何不同之處？在舊金山灣定居的生活與其他地方相比，有什麼獨特之處吸引你？這個地區對你的創作有什麼影響？你在書中提到了與當地農民和職人的交流，這些交流對你的飲食哲學有何影響？有沒有特別難忘的食材或食譜，你認為它們最能代表你的烹飪風格？在多年來的書寫過程中，你如何應對寫作的低潮期？ 🔸 來賓：Min臉書、IG、《裸食日常》 🔸 尼可【 個人品牌0到1】教練課： -先預約免費30min品牌健檢聊一聊 -幫助你從0到1建立個人品牌，從找到方向、定位，到穩定的內容產出、吸引客戶，打造能持續獲利的個人品牌事業！ 🔸推薦集數： EP.94 │ 文學作家是怎樣一個職業？ / Abby ChaoEP.59 小說家是怎樣一個職業？/ Crystal Z. Lee--------------- 📩免費下載「5個秘訣，讓你的個人品牌脫穎而出」PDF 🏷 社群平台：FB、IG搜尋「Nicolle尼可」 @sjbonjour 📌【 風傳媒 X 華爾街日報】超值訂閱方案 ⭐️ 加入FB 私密社團-尼可・內容變現力：與我討論個人品牌/內容變現經營方向、與學員交流知識人脈 ☕️若你願意支持我的節目，歡迎請我喝杯咖啡：https://open.firstory.me/join/nicolle 🏠官網：https://www.nicollehuang.com ¨C22C ¨C23C📮合作邀約：[email protected] Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by SoundOn

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