【シン・カスモチができるまで】大和川酒造店での麹づくりの休憩中にて

1月の造りの真っ只中に、土田酒造の星野杜氏が大和川酒造店にやってきました。 ありえない状況に大和川酒造店の佐藤杜氏が「感動している」と、つぶやく事態（笑） 推し杜氏の星野杜氏から麹づくりをレクチャーしてもらう佐藤杜氏、他の蔵に行って麹づくりの方法を伝える星野杜氏。 どちらの率直な感想は「（上手くいくか）怖い」というほど、普通ではありえない。 そんなコラボを通して見えてきた酒蔵の違いや造り方の違い。 そして、杜氏が2人入ると面白いことも起きてきた・・・！笑 ▼「シン・カスモチ」を飲みたい方はこちら https://tsuketaro.stores.jp/items/630df233e502b10a6e88c4ea ▼醸造元：大和川酒造店（福島県） http://www.yauemon.co.jp/ ▼協力：土田酒造（群馬県） https://tsuchidasake.jp/ ▼つけたろう酒店   https://atsukan.jp/membership/ ▼MC：つけたろう   Twitter：https://twitter.com/atsukan_dj Instagram：https://www.instagram.com/atsukan_dj/ ▼MC：喜屋武ちあき   Twitter：https://twitter.com/kyanchiaki Instagram：https://www.instagram.com/kyanchi/

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.