Activity Overview
Episode publication activity over the past year
第六回後編 場所の哲学を旅する・A Journey through the Philosophy of Place
03 Oct 2021
Contributed by Lukas
前回のエピソードを引き続き、東京・西麻布のフランス料理店「レフェルヴ...
第六回前編 味覚の哲学を旅する・A Journey through the Philosophy of Taste
08 Sep 2021
Contributed by Lukas
今回は、東京・西麻布のフランス料理店「レフェルヴェソンス」でシェフを...
第五回 地産地消を超えるローカル・A local community beyond local sales
21 Aug 2021
Contributed by Lukas
今回は千葉県柏市から、森脇菜採（もりわき なつみ）さんをお迎えします...
第四回後編 人々を繋げる技術：我々を結びつけるものとはなにか Technologies to connect people, Part 2: What are the ties that bind us?
17 Jun 2021
Contributed by Lukas
前回のテーマ、「人々を繋げる技術」Technologies to connect people の引き続きで...
第四回前編 人々を繋げる技術：ネットワークを作る・育てる Technologies to connect people, Part 1: Building and maintaining the network
26 May 2021
Contributed by Lukas
第4回のテーマは、「人々を繋げる技術」Technologies to connect people。ゲストは...
第三回 田舎で基礎を作り、若い世代を育成する・building a foundation in the countryside & training others
26 Feb 2021
Contributed by Lukas
今回のゲストは、栃木県那須塩原市にある、学校法人アジア学院（ARI）の職...
第二回 小さな街の食をつなげる・connecting local food with a small city
12 Feb 2021
Contributed by Lukas
第二回にあたる今回は、「小さな街の食をつなげる、connecting local food with s...
第一回 田舎の暮らしをデザインする・making a life in the countryside
29 Jan 2021
Contributed by Lukas
第一回にあたる今回は、「田舎の暮らしをデザインする、making a life in the c...