ビールと本は似てる？！独立文化の思想を語る——『クラフトビール入門　飲みながら考えるビール業界と社会』著者・沖 俊彦さん インタビュー

本チャンネル「 #今日発売の気になる新刊 」では、独立系書店の店主たちが、新刊情報をくまなくチェックする中で目に留まった「これは！」という一冊を紹介しています。本にまつわるあらゆることを扱う「 #本チャンネル」の看板コンテンツです。本は出会ったときが新刊ですので、ぜひアーカイブもお楽しみください。【取り扱い書店】本書はマルジナリア書店、全国の書店でご購入いただけます。※オンラインでお買い求めの際は、ぜひバリューブックス販売サイトをご利用ください。また、以下のキャンペーンコードを入力いただくと、20%がポイント還元され、番組ステッカーもついてきます。本チャンネル書店（バリューブックス／オンライン）https://www.valuebooks.jp/shelf-items/folder/8865700768ccf03キャンペーンコード：TBCUCNM【書籍について】沖 俊彦：著『クラフトビール入門　飲みながら考えるビール業界と社会』（KADOKAWA）1,056円（960円＋税）｜2025年8月10日発売「地ビール」とは一体何が違う？　大手メーカーが作っても「クラフト」？　諸外国より「酒税が高い」のか？　独自の発展を見せる日本のクラフトビールの現在地を、北米ビールライター組合正会員がレポート。その歴史、製法、商品の選び方から業界が抱える課題まで。より美味しく飲むために読む本。 【番組を気に入ってくださった方へ】以下にて情報を発信しています。ぜひフォローや登録をお願いします。・本チャンネルのX（旧Twitter）https://x.com/book_channel_・内沼のX（旧Twitter）https://twitter.com/numabooks・内沼のInstagramhttps://www.instagram.com/numabooks/・番組Discordhttps://discord.com/channels/1120533441964933211/1124254419677085808【出版社のみなさまへ】紹介する本は、主にJPROの情報から1ヶ月ほど前に選んでいますが、情報が十分でないと感じています。よろしければぜひ、より早い段階で新刊情報をお寄せください。https://forms.gle/B7nnBkX5MbfAmM7J8【動画の目次】00:00 『クラフトビール入門　飲みながら考えるビール業界と社会』 07:09 お酒と本は近しい存在!? 11:48 そもそもクラフトビールとは14:03 独立系書店とクラフトビールの共通点17:56 アマチュアの有無で変わるクラフトビール文化の構造26:25 数字から見えてくるビールと社会の変容30:28 「作家論」や「作品論」よりもクラフトビール「飲み手論」【本日のゲスト】沖 俊彦／CRAFT DRINKS代表 North American Guild of Beer Writers正会員（日本人初）。酒販の傍らCRAFT DRINKSにてお酒の最新トレンドなどを紹介。ビール品評会審査員も務めるなどクラフトビール普及に向け活動している。 【本日のインタビュアー】小林えみ1978年生まれ。マルジナリア書店店主・出版社よはく舎代表。https://yorunoyohaku.com/【クレジット】配信日：2025年8月12日（火）　ホスト：内沼晋太郎動画編集：久木田友希テロップ校正：遠藤悠莉制作スタッフ：西尾清香、神谷周作（バリューブックス）ご連絡、ご依頼はメールにてお願いします。[email protected]

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