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本チャンネル

自分が自分でいるために——『ショートケーキは背中から』著者・平野紗季子さん インタビュー

29 Aug 2024

Description

「 #今日発売の気になる新刊 」は、ブック・コーディネイターの内沼晋太郎が、年間7万点も発売される新刊の中から、気になる一冊を選び、平日ほぼ毎日紹介していく番組です。本にまつわるあらゆることを扱う「 #本チャンネル」の看板コンテンツです。本は出会ったときが新刊ですので、ぜひアーカイブも合わせてお楽しみください。 【取り扱い書店】 本書は全国の書店でご購入いただけます。 ※オンラインでお買い求めの際は、ぜひバリューブックス販売サイトをご利用ください。 また、以下のキャンペーンコードを入力いただくと、20%がポイント還元され、番組ステッカーもついてきます。 本チャンネル書店(バリューブックス/オンライン) https://www.valuebooks.jp/shelf-items/folder/8865700768ccf03 キャンペーンコード:TBCUCNM 【書籍について】 平野紗季子(著)『ショートケーキは背中から』(新潮社) 1870円(1700円+税)|2024年8月29日発売 「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の(今のところの)結論がここにあり! 著者が自らに課した100本ノック=書き下ろし「ごはん100点ノート」を一挙大収録。 【番組を気に入ってくださった方へ】 以下にて情報を発信しています。ぜひフォローや登録をお願いします。 ・内沼のX(旧Twitter) https://twitter.com/numabooks ・内沼のInstagram https://www.instagram.com/numabooks/ ・番組ニュースレター (準備中) ・番組Discord (準備中) 【書店のみなさまへ】 書店主・書店員のみなさまは、ぜひ以下より書店向けニュースレターにご登録ください。仕入れる本がある場合、上記の【取り扱い書店】にお名前を掲載いただけるほか(任意)、書店向けに役立つさまざまな情報を週刊で配信しています。https://forms.gle/Cft1rWy895SWE2Aa8 【出版社のみなさまへ】 紹介する本は、主にJPROの情報から1ヶ月ほど前に選んでいますが、情報が十分でないと感じています。よろしければぜひ、より早い段階で新刊情報をお寄せください。 https://forms.gle/B7nnBkX5MbfAmM7J8 【動画の目次】 00:00 『ショートケーキは背中から』 04:19 少しずつ見えてきた食の地図 06:43 食で傷ついた経験が 生きている 19:14 食を提供する側になって  15:19 事前に書く、すぐメモに取る 18:10 雪舟えまさんの食にまつわる短歌 20:18 もう無理かも、と思う時こそ   【本日のゲスト】 平野紗季子/フードエッセイスト、フードディレクター 1991年、福岡県生まれ。小学生の頃から食日記をつけ続け、大学在学中にブログが話題となり文筆活動をスタート。著書に『生まれた時からアルデンテ』、『私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。』、『味な店 完全版』などがある。 【クレジット】 配信日:2024年8月29日(木)  ホスト:内沼晋太郎 動画編集:樺沢孝彦 制作スタッフ:西尾清香、神谷周作、生江秀(バリューブックス) ご連絡、ご依頼はメールにてお願いします。 [email protected]

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