61.香槟区的大酒庄集团（一）

喜马拉雅的听众朋友们大家好，这里是槟客文化，欢迎收听香槟知识一百问，带你从香槟小白变身香槟达人。 红酒是个圈，香槟也一样。如今大小香槟酒庄保持独立家族经营的已经不多，而是集合在一起组成了香槟酒庄集团。这些自家拥有葡萄园果实不够酒庄酿酒需要的酒庄通过购买葡萄或者成品装瓶香槟贴标来销售，所以被成为酒商，他们占香槟酒总销量的三分之二，出口量更是站到了90%，其中，三分之二的销售额都由前五大集团完成，总价值超过一亿五千万欧元。 LVMH， Moët Hennessy Louis Vuitton路易明轩集团是香槟团体中遥遥领先的领路人，无论是数量还是价值都让其他集团和酒庄望尘莫及。旗下拥有数个香槟顶级品牌，各自定位略有不同，全部位于Reims和Epernay两个香槟中心城市。 Moët Chandon (Epernay), 始建于1743年，世界销量最大的香槟品牌，酒庄拥有的1200公顷葡萄园采收的果实只能满足其四分之一的需求，如今年产量数千万瓶。Dom Pérignon (Epernay)，曾是Moët Chandon的高端品牌，第一个年份1921于1935年上市，至今共有39个年份出厂，同时首创于1959年的桃红香槟至今也有23个年份上市。从1947年开始品牌独立，但至今仍和Moët Chandon共用Epernay香槟大道的酒窖，年产量在六百万瓶左右。Veuve Clicquot Ponsardin (Reims)，凯歌香槟始建于1772年，凯歌夫人于1816年发明了香槟的转瓶木架，开创了香槟的新时代。Krug (Reims)，成立于1843年的Krug是香槟中的高级定制，也是调配香槟的极致，无论由150种所有基酒混酿而成的 Grande Cuvée 还是香槟中最稀少昂贵的 Clos d’Ambonnay 黑中白香槟都是香槟客钟爱的顶级酒款。Ruinart (Reims)， 这个香槟区最古老的香槟酒庄始建于1729年，主要生产霞多丽为主的香槟酒。Mercier (Epernay)，始建于1858年，位于香槟大道顶端， 是LVMH的平价香槟酒款，近些年产出数量逐年上升。LANSON-BCC, Lanson-Boizel Chanoine Champagne香槟第二大集团Lancon-BCC于1991年由Chanoine Frères和Champenoise des Grands Vins两个公司组合而成，随后于1994年成立Boizel Chanoine集团，二十年间陆续收购其余5个品牌， 2010年正式更名为Lanson-BCC集团, 相较老大LVMH集团，BCC旗下各品牌均有不同定位，从国际著名品牌Lanson, 高端品牌Philipponnat到超市随处可见的Chanoine, Alexandre Bonnet等等。 Champagne Lanson (Reims), 始建于1760年， Lanson曾坚持所有酒款不经过乳酸菌发酵，酒款众多，还推出了1976年份开始的Lanson Collection系列，并在2010年酒庄250周年之际推出年份混酿Extra Age系列等等。 Champagne Chanoine Frères (Reims)， 始建于1740年, 主要供应超市，除了基本款Chanoine Frères外还有高端款 TSARINE。 Champagne Boizel (Epernay)，始建于1834年，在英国，日本和德国销量很高，高端酒款 Joyau de France。Champagne Besserat de Bellefon (Epernay)， 始建于1843年， 全套低压香槟主要供应餐饮业，也在世界各地支持餐饮和侍酒师行业的发展。Champagne De Venoge (Epernay)， 始建于1837年，主打酒款Louis XV。Champagne Philipponnat (Mareuil sur Aÿ)， 始建于1919年， 酒庄的葡萄园于1522年就种植在Ay村，高端酒款Clos des Goisses单一园是顶级香槟之一。Champagne Alexandre Bonnet (Les Riceys)， 始建于1973年， 在香槟省南部的Les Riceys村，47公顷的葡萄园果实大多出售给集团其他酒庄，自产酒款的代表是香槟区另一个静态桃红酒AOC Rosé des Riceys。  今天教大家Krug单一园 Clos d’Ambonnay的法语发音，“Clos d'Ambonnay"，你学会了吗？如果听友朋友们有关于香槟知识的小问题，欢迎在评论区互动，也可以关注“槟客文化”公众号，发现更多香槟的资讯。

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