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泛泛泛科學之思想實驗室

麥當勞與百貨公司——八零年代最ㄅ一尢ˋ的台北回憶!ft.故事StoryStudio【科科聊聊EP31】

02 Mar 2021

Description

先聲明本集沒有置入麥當勞、丹丹漢堡、西門町、遠東百貨、中華商場、釣蝦場(但也歡迎來找我們合作), 本集置入的是八零年代的台北回憶以及故事StoryStudio的新書《捌零・潮臺北》! 跟著故事主編芷嫣還有身為台北人的y編S編一起回味美好從前吧! 另外還有由泛科學與 50 個出版夥伴共同策畫的願讀力與你同在​​線上書展, 歡迎科夥伴和我們一起讀.力.引.爆! 本集重點 01:14 《捌零・潮臺北》 02:54 台灣的八零年代 04:22 童年的麥當勞回憶 09:01 麥當勞的麥脆雞與Hello Kitty是台灣創舉! 11:27 「破壞中華優良飲食傳統和烹飪藝術」的漢堡 12:26 溫蒂漢堡、儂特利、肯德基 13:04 丹丹漢堡:本土速食的典範 14:07 y編家的飲食習慣 15:34 中美斷交下的麥當勞要升起台灣國旗 16:32 西式飲食的普及 17:40 三倍重力下炸薯條會比較好吃 19:45 你喜歡酥脆、濕軟、玉米濃湯、霜淇淋、番茄醬、還是糖醋醬? 20:17 綠薯條食安事件 22:05 八零年代的另一件潮事:百貨公司 25:36 西門町的百貨公司 27:12 八零年代的百貨公司會在頂樓放遊樂設施 28:28 潮流的中心:西門町 32:09 拍貼機!!! 33:11 中華商場的二十年傳奇 37:21 京華城的回憶 40:56 y編超瞎的釣蝦場回憶 43:24 釣蝦場的興起是因為水產試驗所成功培育的泰國蝦賣不出去… 47:37 蝦 = 海裡的蟑螂? 48:30 第一個吃蝦的人在想什麼? 49:54 蝦的白點病 52:43 口蹄疫的惡夢 54:02《捌零・潮臺北》的時尚、飲食、百貨消費與夜生活 56:13 現在理所當然的事情都是那個年代的成果 -- Hosting provided by SoundOn

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