vol.380 津津有味：厨房重地举目皆是刚需，将就不得

每个人都有自己的习惯。每个人买东西都有自己的坚持。有人一定要买有导水槽的菜板，有人绝对不用纯金属的肉锤，有人坚信是果蔬清洗机清除了农残而非浸泡，有人会为了复刻Julia的boeuf bourguignon斥巨资去买一口珐琅锅。每个煮fu都有属于自己的语录，厨房也有每家每户的玄学。在我们以食为天的四方天地中，选好工具也是头等大事呀。厨房工具的下半集，我们将从更小的切口进入一餐一饭的创造之地，从收纳到清洁，从菜板到锅铲，重新发现亮点和槽点，记录真实的用户体验。00:02:06 制冰机：你能接受年抛小家电吗？00:12:45 绞肉机：你不是不爱吃馅儿，你是懒得自己剁馅儿00:13:23 试管刷：走出了实验室的优秀选手00:18:29 电饼铛：最被低估的独居小家电前三00:20:32 果蔬清洗机：可别知道个“智商税”就到处贴标签了00:26:25 压蒜器：一机走天下对大蒜爱好者可不够用00:26:58 剥蒜神器：再也不怕别人闻到我身上的厨房味儿了！00:27:23 摘菜指套：你可以不用，但请给爸妈们买它！00:28:00 切片工具：要不你还是练练刀功吧00:31:11 擦丝器：没有人对它没有心理阴影00:33:49 削皮刀：千万别因为怕削掉肉就用钝的！00:35:33 切葱器：便宜，别买，求你们00:36:50 厨房剪刀：防扰民神器，有时候好用过菜刀00:41:11 厨房硅胶夹：别以为中国人都用得好筷子00:44:01 肉锤：关心关心年轻时爱吃肉的老人吧00:48:09 蔬菜甩干机：并非可有可无00:50:52 抽真空机：延长保鲜又辅助收纳，请认真阅读说明书00:54:29 保鲜袋跟密实袋：都给我买！多买！囤！01:00:11 保鲜膜：姝琦家的保鲜膜可以做一个木乃伊01:04:09 调料罐：需要双手拧开的都请弃用01:06:09 油壶：要接受油壶不会一直好用的现实01:08:01 油刷：刷头不碰油是关键01:09:27 米桶：别为过度设计买单01:11:24 鸡蛋叠放盒：好拿取是关键，抽它01:12:07 标签机：感谢它拯救你的记忆力和判断力01:14:57 马克笔：它居然是厨房工具会聊的？01:15:43 拧瓶盖器：再也不用开个瓶盖把手拍红了！01:19:00 防烫套装：夹子卡子手套，一个都不能少！01:20:04 定量盐勺：非常有长远意义的健康工具01:21:52 为什么要加盐：不只是为了咸死你01:27:43 为什么总提高血压：它损害血管，你全身哪里没血管？01:31:10 清洁用品01:31:25 钢丝球：要是你不待见它，可以换成铜丝球01:32:34 木浆海绵：多买点，勤更换01:32:00 魔力擦：克林擦擦，擦擦克林，去搜吧，别买太便宜的01:34:17 洗脸巾：可同时伺候脸蛋和台面01:34:25 懒人抹布：脏臭抹布终结者01:36:47 厨房湿巾：配合加热，效果加倍01:38:13 厨房纸巾：一分钱买一摞01:40:37 感应洗手液：厨房才是最需要它的场所01:42:33 一次性除尘拖把纸：想同时对付水和油，纸最省心01:44:02 收纳用品01:44:12 沥水篮：这鬼东西谁发明的？01:45:05 锅盖架：千万别上墙！01:46:48 水槽过滤网：实用的小网兜儿01:47:11 内嵌垃圾桶：愚蠢的人类01:48:37 锅具刀具菜板01:49:01 菜刀：别过度追求新功能，传统款你都用不溜01:51:53 磨刀器：磨剪子戗菜刀的吆喝声消失了，要自己学学磨刀了01:53:52 炒锅：新手不要追求奢华文具！01:56:16 开锅：烧到红，烧到蓝，自古红蓝出cp01:59:21 珐琅锅：密封性能简直追平高压锅02:03:12 不粘锅：是你不会用，不粘锅何错之有02:05:33 铲子炒勺：铲子勺子硅胶铲都可以好用，习惯差异没有高低之分02:09:31 菜板子：如果你不会保养又懒得按要求用，就别买太贵的了02:15:36 计时器：主播集体跪求大家推荐好用款！本期节目不涉及任何商业推广，但是如果你想购买节目中提到的工具，可以点击下面的链接找到商品地址本期节目提及的商品列表制作团队主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、馋虫、C哥后期 / 卷圈封面 / 丁丁产品统筹 / bobo扫码加微信听友群关于「津津有味」健康生活无需变身苦行僧，无能之辈才会传递说教和乏味，养生其实简单日常不神秘，健康可以和快乐同行，科学可以严谨而逗趣。津津有味，听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼？居然是这样！”的暴击。津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。津津乐道播客官网 | 公众号：津津乐道播客 | 微信：dao160301 | [email protected] | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

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