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獨角獸的靈感圖書館

用聲音走訪12座百年紅茶莊園,喝懂世界紅茶風味!

15 Nov 2025

Description

你喝過紅茶,但你一定沒「聽過」從茶樹到茶杯的故事。 這是一段穿越山霧與時間,尋找紅茶風土密碼的旅程。 IC之音全新音頻課程《紅茶山徑學:從喜馬拉雅出發的風土旅行》,透過十堂聲音課,帶你走訪12座世界百年紅茶莊園,從土地、氣候到製茶工藝,聽懂紅茶的風味輪廓與風土故事。 課程由世界紅茶專家、麗采蝶茶館創辦人紅茶大叔Roy主講——他長年親訪印度大吉嶺與阿薩姆茶區,擅長以「風味」為線索,講述紅茶如何變成文化與時代的旅行。  課程亮點  ◎認識百年莊園紅茶的起源及影響力。 ◎看懂茶標,從茶款標示勾勒紅茶的風味輪廓。 ◎從歷史、工藝、品牌,理解紅茶與莊園的風土精神。 ◎循著節氣,選茶、沖茶、品茶,品飲不同季節的茶香風味。 ◎理解風味、茶器與時刻之間的關係。 用「耳朵」聆聽紅茶山徑上的聲音,讓紅茶成為生活裡的風景! 《紅茶山徑學:從喜馬拉雅出發的風土旅行》 早鳥預購優惠中、12/01正式開課 課程介紹|https://www.ic975.com/courses/IP01019  Powered by Firstory Hosting

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