6月は「牛乳月間」。今回は、静岡県御殿場市、勝又牧場の勝又幸男さんからのメッセージでスタート。牛舎の上に富士山がのる・・・とお話された御殿場で、おじい様が牛を飼い始め、幸男さんで3代目。息子さんが、4代目を継ぐことで就農され、さらに、お孫さんも二人いて5代目への期待、購入飼料に頼らず自給飼料生産への取り組みながら、無理をしないで牛に優しい家族経営の酪農を心掛けていること、神が与えてくれた命の恵みである牛乳を無くさないために国に求めることなどについて語られていました。またスタジオには今回も、よしかた産婦人科院長で、横浜市立大学産婦人科客員准教授の善方裕美先生をゲストにお迎えしました。善方先生は骨粗しょう症予防についての専門家でもあり先生が提唱する骨粗鬆症予防のための「骨活」について詳しくお聞きしました。各年代での骨にとって必要な栄養・睡眠・運動などのポイント、骨の様々な役割、必要なカルシウム量を確保するためにおススメな牛乳のメリットなどについて教えて頂きました。
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