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石川實 DAIRY LIFE

石川實 DAIRY LIFE 八方ふさがりの酪農の現状!廃業になっても自己破産しても死なないで!

04 Mar 2023

Description

TBSラジオで「牛乳をみんなで飲もうキャンペーン」がスタートしました。そこで、多摩地区の牛乳や、東京近郊で酪農家の方々と牛たちに触れ合える牧場を紹介しました。また、偏った情報の伝え方で、誤解や反対意見を生んでしまう現状についても考えてみました。さらにスタジオには今回も、千葉県八千代市の加茂牧場・加茂太郎さん、千葉県いすみ市のいすみ高秀牧場・馬上温香さん、埼玉県小鹿野町の吉田牧場・吉田恭寛さん、群馬県東吾妻町の富澤牧場・富澤裕敏さんをお迎えしました。長期保存ができない牛乳の調整として作られる脱脂粉乳にも、お金を払っている酪農家の現状。酪農家の廃業で心配されること。国内で牛乳が余っているのに脱脂粉乳などを輸入している国策への疑問。大規模化でなく家族経営で継続することの必要性。苦しくても周りを気遣い、仲間を想う酪農家の心をお話くださいました。

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