暑い日は牛乳で熱中症予防！ 今回は、栃木県芳賀郡益子町の相澤牧場、相澤宗明さんからメッセージが届きました。横浜市出身の宗明さんと、那須町出身の奥様、緒美さんはともに実家が酪農家で、宗明さんの実家を手伝う中、二人で独立し酪農経営を目指す思い。益子町で後継者がなく「柳牧場」を営んでいた柳文男さんから継承するまでのエピソード。今年1月に独立されてから感じた地域とのつながりの大切さなどについて語られていました。またスタジオには今回も、日本大学 生物資源科学部・獣医学科・獣医産業動物臨床学研究室教授の堀北哲也先生をお迎えしました。獣医師に求められる知識だけでなくコミュニケーションの必要性や、「共感」することの意味と具体例。減少傾向にある獣医師の背景や、問題と解決に向け必要とされることなどについて教えて頂きました。堀北先生には、次回7/21もご出演して頂きます。
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