Description
今回は、神奈川県平塚市にある伊藤牧場の伊藤宏さんからメッセージが届きました。住宅地の中で、現在ホルスタインを50～60頭飼養されていて、地域貢献につながる活動には積極的に参加され近郊型酪農に取り組んでいる伊藤さん。幼いころの想い出、小中学校の受け入れや、牛を連れての出前授業で感じていること、平塚市内の酪農家からなる「角笛会」の活動、酪農の魅力などについて語られていました。またスタジオには、パルシステム生活協同組合連合会食料・農業政策推進室の関根史人さんをお迎えしました。パルシステムの歴史とコンセプト、主な事業内容と宅配の仕組み、名称に込められた想い、主な商品の種類や特徴などについて教えて頂きました。関根さんには、次回2/2もご出演して頂きます。
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