Description
今回は、日本の食糧支援の問題点について、アメリカとの違いを例に改めて考えてみました。さらに、TBSラジオで実施中の「牛乳をみんなで飲もうキャンペーン」にあわせ、牛乳の更なる消費拡大に向けて、農業経済に詳しい、北海道大学・農学研究院・基盤研究部門・農業経済学分野・准教授の清水池義治先生に、今週もオンラインでご出演頂きました。国産の牛乳・乳製品を守らなければならない理由。世界では地産地消の牛乳・乳製品。国内生産をもっと増やすべき背景。廃業にまで追い込まれている酪農家の事情。価格移転化できない理由。今後のために考えられる保険的制度などについて教えて頂きました。清水池先生には、次回3/26も、オンライン出演して頂きます。
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