今回は、お正月スペシャルとして、特別に元日の午前5時から放送。元日も休みなく、牛たちの世話をし生乳を搾り続けている酪農家と、生乳を使い元日から営業するカフェの店長さんに電話でお話を伺いました。まずは、この番組で紹介した全酪アカデミーで研修後、昨年11月に新規就農された、高橋純真さんと高橋帆乃佳さんご夫妻。酪農家を目指された背景、夢を実現させた喜び、そして今年の目標などをお話頂きました。続いて、元日午前6時から、初日の出特別営業をされる、八王子のTOKYO FARM VILLAGE代表で、磯沼ミルクスタンドの店長、磯沼杏さん。TOKYO FARM VILLAGEのコンセプトと、設立に至る背景、牛乳・乳製品を通して伝えたい事、今年の展望などについてお話頂きました。さらに、磯沼さんから、美味しいプレゼントも！今日1月1日午前6時～午前8時までのTOKYO FARM VILLAGE 初日の出特別営業。「この番組を聴いた！」といってくださった先着3名の方、一品無料になります。ぜひ、初日の出を見ながら、味わってください。
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