E01 是酒三分毒？关于酒，你需要知道的一切

喝酒伤肝，但你知道喝酒伤脑吗？大酌伤身，但你知道小酌也是毒素反应吗？这一期我们将深入探讨与酒相关的一切，从酒的代谢，消化吸收，对身体的“益处”及危害等多方面全角度的了解酒，以及我们与酒的关系。我们的目标：硬核科普助你回击劝酒的TA。06:42 为什么喝酒让我快乐（多巴胺与酒精）12:44 从微醺到酒醉，我咋就 high 了（酒精在脑部的作用）32:40 练酒量的时候你到底在练什么（酒精代谢速率及解酒药）47:58 不酗酒就安全了吗（少量长期饮酒的危害）56:24 每天一杯酒，美容又养颜？（酒精与其所谓美容，助眠，软化血管的功效）66:23 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月（酒文化与创造力的讨论和思考）本期播客引用的文献和素材传送门： 酒精对身体、大脑和健康的影响：hubermanlab.com 酒精历史：www.ted.com 甲醇致死量及详细介绍：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482121/ 酒精代谢，包括其代谢率：www.ncbi.nlm.nih.gov 酒精对大脑的影响：www.ncbi.nlm.nih.gov 前额叶的冲动抑制功能：www.ncbi.nlm.nih.gov 酒精对记忆的影响，断片：www.ncbi.nlm.nih.gov 多巴胺及其他神经信号通路受酒精影响：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov 多巴胺科普丛书：Dopamine Nation: Finding Balance in the Age of Indulgence 长期酒精摄入，酒精耐受性影响：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov 酒精成瘾及其治疗：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov 酒精，抗氧化，氧化功效争议：www.ncbi.nlm.nih.gov，[pubmed.ncbi.nlm.nih.gov](pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)/ 白藜芦醇及其红酒内含量：www.ncbi.nlm.nih.gov 酒精对睡眠的影响：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov，www.ncbi.nlm.nih.gov 酒精对心血管系统的影响：www.ncbi.nlm.nih.gov 酒精对创造力的影响：www.ncbi.nlm.nih.gov 宿醉相关研究总结：examine.com

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