S5EP1｜被傢俱商耽誤的肉丸餐廳！？ft. IKEA 餐飲總監 Maggie & 招募主管 Seal

CakeResume 自己座落在南京復興，同事們的午餐也時常選擇 IKEA，每次中午去人都非常得多。不知道大家有沒有好奇過，IKEA 為什麼要發展餐飲這塊的業務？作為一個全球品牌，全力經營很有競爭力、保存期限又很長的傢俱事業不好嗎？ 在今天的這集《科技職涯》中，我們邀請到了 IKEA 的台灣餐飲總監 Maggie，以及負責港澳台的人資主管 Seal，來為我們解答！ --- ⏰  本集各節摘要 (02:00) IKEA 餐飲總監 Maggie & 招募經理 Seal 登場！ (03:05) IKEA 的餐飲服務怎麼把你「留在 IKEA」！？ (08:00) IKEA 怎麼敢做「榴槤口味」的霜淇淋？ (10:45) 揭秘 IKEA 的員工餐廳 🔍 (12:50) IKEA 的餐飲業務結構跟一般的餐飲業者有什麼不同？ (17:30) IKEA 經營餐飲事業遇過哪些困難？ (20:30) 市價上千元的威靈頓牛排在 IKEA 怎麼做？ (22:05) 風靡社群的「鯊鯊包」是怎麼從零開始的？ (29:40) 鯊鯊包、好丘貝果聯名都來自員工主動提案 — IKEA 都在找什麼樣的人才？ (31:40) IKEA 餐點的在地化 — 以瑞典肉丸為例 (34:20) IKEA 如何確保餐點的標準與品質？ (39:10) IKEA 的員工都是年輕人？ 加入 IKEA 吧 🦈 🇸🇪 https://www.cakeresume.com/companies/IKEA --- 🔥 追蹤《科技職涯 Talent Connect》和主持人 Jo 交流、第一手掌握節目最新消息！ Facebook：https://www.facebook.com/CakeResume.Podcast/ Instagram：https://www.instagram.com/cakeresume.podcast/ ⚡️ 或是關注 CakeResume 全新 Podcast《職涯探險》，解惑職場大小事！ 👉🏻 https://www.instagram.com/cakeresume.life/

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