ep.227【ビデオポッドキャスト】南米ピスコサワーを再現して飲んでみた！アルコール度数40に泡立てた卵白を♪

新企画の世界の料理を作ってみたシリーズ！今回は南米旅でハマったピスコサワーを再現して飲んでみました。ピスコとは南米人が愛して止まぬ国民的なお酒。ぶどうの蒸留酒でアルコール度数はなんと40度！！原液を飲んだやなぎーは一瞬で真っ赤になりました。ピスコサワーは泡立てた卵白と合わせて作りますが、卵白が入ることでぶどうの香りはそのままに、まろやかな口当たりですっごく美味しかったです！お酒の強い方は原液の香りも楽しんでほしい…！ ▼ピスコサワー　レシピ ピスコサワー ・yanakiji式レシピ [材料] ピスコ….45ml ライムジュース….15ml シロップ….15ml 卵白….Mサイズ1個分 アンゴスチュラ・ビターズ….3滴 --- [必要物] 美味しい氷３つ シェーカー ジガー ミルクフローサー 卵いれる器 おしゃれなグラス 【11/10&11/17イベント】ヨルチル https://kukutana.info/yoruchill/ 【お便り】ご連絡や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠  【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【Youtube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@yanakiji ▼利用した商品について [材料] ・ピスコ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B008N6YDYW/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00 ・ジンジャーエール（ピスコサワーでは必要ありません、ビスコジンジャーで必要） https://www.amazon.co.jp/gp/product/B00FLJQUE0/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00 ・ライムジュース https://www.amazon.co.jp/gp/product/B002XCP2N8/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00 ・シロップ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B000EGEWEU/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00 ・アンゴスチュラ・ビターズ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0043AA10W/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00 [道具] ・シェーカー 誰からからのプレゼント ・ジガー https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0BVPXY3D8/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00 ・ミルクフローサー https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0894HQ6ZQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00 ・グラス1 https://www.baccarat.com/ja_jp/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%82%A2%E3%80%81%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%80%81%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9-1201103.html ・グラス２ https://www.baccarat.com/ja_jp/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%82%A2%E3%80%81%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%82%A2/%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%BC-1702238.html

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