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竹田ダニエル×長井優希乃『OKOTOBADESUGA』

#23『フードロス』それってホントに捨てなきゃいけないの?

03 Sep 2024

Description

京都大学 藤原辰史教授の言葉/個包装の問題:ゴミだけじゃなくてコンビニ商品は堆肥にできない?/傷をつけて捨てられる新品のブランドバッグ/希少価値は人工的に作られている/フードウェイストとの違い/Dumpster divingとは?/日本特有の野菜や果物の綺麗さへの追求/「オーガニック」への間違った認識/「個人で何ができる?」だけでは、システム批判にならない/福祉は、より多くの人が使った方が良いカリフォルニア州出身の新星ライター・竹田ダニエルとJ-WAVEナビゲーター・長井優希乃の二人が、毎週1つの「お言葉」をきっかけに、東京とカリフォルニアからカルチャートークをお届け!時に深く、時にゆかいに、Podcastで繋がる二人のトークをお聴き逃しなく!

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