Description
【想いを大切に、食から育む】 ドラマチックな経緯を経て、「鉄板焼き どんとこ」の経営を引き継いだ経験についてお話しいただきました。小学1年生の頃から、人の想いをとても大切にして、その姿勢は今に至るまで変わっていません。 現在は、農家の方々の深い想いを尊重し、経営されています。想いが込められた料理を、ぜひお楽しみください♪ 【今回のゲスト】 農家の想いを届ける鉄板焼き屋さん 美野由人（みの・よしと）さん Webサイト: https://dontoko.ec.owl-solution.jp 【こえラボメルマガ】 ポッドキャストに関する情報をお届けしています♪ https://koelab.biz/p/r/oMAdA7S5
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