Menu
Sign In Search Podcasts Charts Entities Add Podcast API Pricing
Podcast Image

經理人

EP440【管理進化論】早餐店競爭對手不是早餐店?專訪拉亞漢堡執行長徐沛源:除了熱騰騰的餐點,消費者最在意的,是準確、快速

25 Feb 2025

Description

早餐不就是簡單買了就走,哪需要什麼 App?但拉亞漢堡執行長徐沛源發現,早上趕時間時,最讓客人焦慮的,其實是能不能準時拿到。因此在接手拉亞後,徐沛源導入數位點餐,透過會員制度分析「沉睡顧客」,成功讓 40% 的流失會員回購,打破傳統「早餐店不用數位化」的迷思。 本集由《經理人月刊》資深主編邵蓓宣專訪拉亞漢堡執行長徐沛源。 🎧重點搶先聽: 1. 消費者在意的不是好不好吃,而是「會不會等太久」!拉亞如何透過數位化提升點餐效率,讓 60% 顧客改用 App 點餐,減少排隊焦慮、成功提高回購率? 2. 數據分析如何讓早餐店找回流失顧客?拉亞運用會員數據精準喚醒沉睡顧客,成功提升 40% 回購率,平均消費額超過 1000 元,遠高於單次早餐消費! 3. 便利商店的飯糰、三明治成為早餐市場強敵,拉亞要如何靠讓客人願意一再到訪? 4. 二代接班一定是搞數位?徐沛源形容自己是「既保守又莽撞」領導風格,想持續讓一家公司成長,不同階段應該要做哪些事? 想給予我們回饋?留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckufaibc5dc3u0966b6rc961b/comments Powered by Firstory Hosting

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

No transcription available yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.