
早餐不就是簡單買了就走,哪需要什麼 App?但拉亞漢堡執行長徐沛源發現,早上趕時間時,最讓客人焦慮的,其實是能不能準時拿到。因此在接手拉亞後,徐沛源導入數位點餐,透過會員制度分析「沉睡顧客」,成功讓 40% 的流失會員回購,打破傳統「早餐店不用數位化」的迷思。 本集由《經理人月刊》資深主編邵蓓宣專訪拉亞漢堡執行長徐沛源。 🎧重點搶先聽: 1. 消費者在意的不是好不好吃,而是「會不會等太久」!拉亞如何透過數位化提升點餐效率,讓 60% 顧客改用 App 點餐,減少排隊焦慮、成功提高回購率? 2. 數據分析如何讓早餐店找回流失顧客?拉亞運用會員數據精準喚醒沉睡顧客,成功提升 40% 回購率,平均消費額超過 1000 元,遠高於單次早餐消費! 3. 便利商店的飯糰、三明治成為早餐市場強敵,拉亞要如何靠讓客人願意一再到訪? 4. 二代接班一定是搞數位?徐沛源形容自己是「既保守又莽撞」領導風格,想持續讓一家公司成長,不同階段應該要做哪些事? 想給予我們回饋?留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckufaibc5dc3u0966b6rc961b/comments Powered by Firstory Hosting
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