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西皮笑脸

VOL402.离奇的“西贝宇宙”|五毛短剧都不敢这么拍

13 Oct 2025

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最近一次你和家人朋友在外面餐厅吃饭,看着菜单上那些诱人的菜品图片,比如“古法烤羊排”、“老坛酸菜鱼”,你有没有那么一瞬间想过,这道菜…真的是在后厨,从零到一,现做的吗?还是说,它仅仅是“加热”了一下?近期,一场由网红企业家罗永浩和知名餐饮品牌西贝莜面村之间的“口水战”,就把这个我们心照不宣,却又很少拿到台面上说的问题,彻底引爆了。一切都源于罗永浩的一条微博,他吐槽西贝“几乎全是预制菜,还卖那么贵”。这一下子就点燃了舆论的火药桶。西贝创始人贾国龙强硬回击,说“我们没有一道预制菜”,甚至一度要对簿公堂。然而,就在大家以为这会是一场硬碰硬的对决时,剧情却急转直下。西贝突然发布了道歉信,承诺整改,要把中央厨房的工艺尽可能搬回门店。这中间到底发生了什么?是一次失败的危机公关,还是一次成功的品牌自救?从强硬否认到公开道歉,西贝的态度为何180度大转弯?今天,我们就来好好聊聊,西贝这场由“预制菜”引发的信任危机,以及它背后,整个餐饮行业正在经历的巨大变革和挣扎。本期BGMJay Aliyev | Just a Fool (Roudeep Remix)本期制作主播|小袜子 笑笑 小王 傻佳后期|小袜子封面|朵拉联系方式主播微信1|xipidiantai(袜子管理)主播微信2|xipizahuopu(朵拉管理)微博昵称|西皮笑脸播客小红书|西皮笑脸上线平台Podcast|小宇宙|荔枝FM|网易云音乐|喜马拉雅均可收听~❤️

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