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S2EP23【很台,但你記得住!】早安美芝城如何透過設計轉型,重新定義台灣早餐文化?▶▶ 設計新商業

06 Jun 2023

Description

作為全世界早餐變化多、種類極其豐富的寶島,說起早餐文化,便不可不提「早安美芝城」這個即將邁入 40 歲的資深品牌。1983 年,早安美芝城的創辦人李松田先生,去拜訪了當年因麥當勞炫風來台,靈機一動將小貨車改為餐車,開始漢堡、三明治等西式早餐生意的「美而美」創辦人林坤炎先生,因而備受啟發,回到台南之後,馬上展開了他的早餐事業。 如今四十年過去了,早安美芝城也成了台灣早餐的代名詞,過去幾年為了更因應時代需求,開始了一連串品牌重塑、設計、創新的轉型計畫。今天的節目,我們邀請了早安美芝城的二代 Gavin,他要來跟我們分享,這一連串有趣而且創新旅程。 ✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦ O 台式早餐究竟是什麼? O 早安美芝城如何透過轉型,重新定義台灣早餐文化? O 傳統早餐店在轉型過程中,做了哪些設計改良、選擇或取捨? O 設計是不是能確實地為企業帶來盈利,在轉型過程中如何溝通及拿捏? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndb 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckn6xlgfrzaou0874ej23lndb/comments 聯絡我們 ➤ [email protected] 各平台收聽《設計關鍵字》 ➤ https://bit.ly/3uP82P7 Shopping Design 網站 ➤ https://www.shoppingdesign.com.tw Powered by Firstory Hosting

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