设计师的美食创业，事业不是靠想象出来的

本期邀请到的嘉宾是“蒸浏记”的创始人、董事长 彭诚。他毕业于北京服装学院艺术设计系装潢艺术设计专业，如今却转身成为浏阳蒸菜非遗传承人、浏阳蒸菜产业协会会长，并荣获2018年中国湘菜年度人物。他的“蒸浏记”现已在全国拥有200多家门店，不仅打造了知名的餐饮品牌，助力浏阳蒸菜的传统传承与持续发展。从视觉传达到实业创业，从普通设计师跨界成为餐饮业的佼佼者，彭诚的职业成长和发展之路是怎样的？在这个过程中，他进行了哪些尝试和挑战？在这期播客中，我们将与彭诚一同分享和探讨他的创变之路，感受他如何将设计理念、美学思维、创新理念融入餐饮事业，打造出独特的蒸浏记品牌。如果你对设计或者对餐饮业创业感兴趣，或许现在身为设计师的你想要在接下来的职业发展中尝试更多的可能性，相信这期播客会将为你带来启发和收获。接下来就开始我们的谈话。时间轴导航：00:00:00 话题及嘉宾介绍00:06:44 创业源于“不安分的心”00:26:35 设计师创业如何打破自我设限？00:34:29 从设计师到餐饮主理人遭遇了怎样的经历？01:05:47 越难的事越兴奋？01:25:33 有明确的优势就有更强的生命力01:34:52 对设计师创业的思考与建议节目听完，你有什么样的观点和想法？欢迎加入听友群（请加小助手微信：JXLJXL36）一起来聊聊吧～「站酷学习音频」「小宇宙」「网易云音乐」「虎嗅源流」同名节目同步更新中。更多精彩内容，欢迎加入本栏目「知识星球」讨论组。

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