东观西望丨1. “醉”东西：从威士忌到啤酒，看英日酒文化有多讲究

一东一西，两位老朋友，隔空举杯，从苏格兰威士忌到东京居酒屋，这集我们开场就喝“最懂醉”的东西——酒！本期节目Bessie和美兰从酒文化冷知识聊起：你知道英国啤酒起源竟和修道院有关吗？女王爱喝的鸡尾酒配方有被公开吗？日本的清酒为什么是婚礼的神圣之酒？职场文化里帮谁倒酒竟然暗藏人情世故？两位主播还聊到两个国家对酒类的法律、传统和创新有多较真：只有在苏格兰酿造的才能叫“Scotch”，英国的“真艾尔啤酒”运动是怎么抵制工业啤酒的？日本年轻人又是如何把传统清酒、梅酒玩出奶茶甜品的新花样？从居酒屋到酒吧，从“下班后一杯”到街头禁烟令，东西方的酒文化里，藏着的不只是微醺，更是社交与生活方式的投影。听完这期，你会发现，文化的相似与不同，有时竟然藏在一杯酒里。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【主播】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者，商业观察者蒋美兰前数字营销公司「费芮互动」创始人、前电通集团合伙人，现定居日本的零售科技观察者【本期内容提要】[00:12]为什么第一集要从“醉”东西讲起[01:00]英国酒文化冷知识：修道院里酿出的啤酒和英国女王最爱的鸡尾酒[03:27]日本酒文化冷知识：清酒在婚礼上的含义和职场里的敬酒礼仪[05:10]英国四大酒类&“Scotch”为什么那么较真[11:28]日本六大酒类&年轻人的花式兑酒新喝法[22:55]英国酒吧Pub的前世今生与饮酒潜规则[31:40]日本居酒屋的10个隐藏规矩你知道吗？[38:12]“下班后一杯”饮酒文化在英日都有，这是他们的“第二个家”[44:26]下集预告：从酒到茶，东西方的仪式感【后期制作】Jean【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅FM、网易云音乐、QQ音乐、荔枝播客、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听「贝望录」。【互动方式】微博：@贝望录微信公众号：贝望录+商务合作：[email protected]

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