S3EP61 世界50大酒吧老闆Aki（下）：我們做不到每一個人的生意，不要勉強自己最後變成別人期待的樣子

今天的來賓是INDULGE Bistro餐酒館的老闆Aki，王偉勳。2018年Aki所經營的這間INDULGE Bistro獲選為世界最佳50間酒吧之一，是台灣第一間上榜的酒吧。不過Aki本身也是一位很厲害的人物，他是台灣唯一一位獲得三次世界冠軍的頂尖調酒師，在台灣的調酒界是響叮噹的人物。這集主要是Aki對於現在台灣酒吧文化的觀察，現在整個台灣酒吧一間一間開，這樣真的是好事嗎？還有調酒師的未來。最後還有一個很有趣的小故事，就是Aki為什麼叫Aki呢。本集有使用以下音樂：Modern Theme by Nicolai Heidlas Creative Commons CC by 3.0 https://soundcloud.com/nicolai-heidlas/modern-theme-free-background-musicImpressions (Acoustic)byRobert Alan DunnCreative Commons CC BY SA 3.0https://soundcloud.com/robert-dunn-15/impressions-acousticReal Ride by Nicolai Heidlaswww.hooksounds.comSomething Elated by Broke for freefreemusicarchive.org/music/Broke_Fo…mething_ElatedSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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