東京都本郷２丁目の魚屋さん「すなお水産」の荒木店長をゲストに、その時々の魚にまつわる話を伺うコーナー！今回のテーマは冬の味覚「カニ」！11/6に日本海でのズワイガニ漁も解禁しましたね。是非お聴き下さい！ *音源は2025/10/30に収録しています。カニの話！／日本海側のどこから仕入れ？／3年前に仕入れルート構築／松葉ガニ／間人ガニ／越前ガニ／加能ガニ／香箱ガニ／海外のカニは？／お得なカニ「バルダイ」／紅ズワイガニ／どうやってカニを買えば良い？／中島廉売と毛ガニ／カニを食べるならいつがベスト！？／ズワイガニが一番脂のる時期？／サワラもこれから美味しい！／6kgのサワラ！？／秋ハモ／メヒカリのうろことりの後日談すなお水産のFacebookはこちら！是非フォローしてみて下さい！魚食系ラジオはご感想を常に大募集中！こちらのGoogleフォームかメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！【番組X】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)【出演者&X】すなお水産・荒木店長（@sunaosuisan）かにへー（@kanihey55)食系ラジオ「JUNK DISH!」という番組も始めました！https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！
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