杉山真也

よろしくお願いしますさて番組ではメッセージも募集しております今日のメッセージテーマなんですが同い年でしたいことですね今日スーさんお休みなので川田さんと私杉山なんですが実は年齢同じなんですね

そうなんです同い年で学生の時にね知り合ってだから長いんですけれどもちょっとなんかやりたいことってねその年代年代で違うから皆さんの聞いてると楽しいですねメールの方ぜひso at mark tbs.co.jpまで送って教えてくださいメッセージを紹介したすべての方に番組特製ステッカーをプレゼントしています

そしてここからは生活に役立つ知恵を授かるコーナー川田さんこれいいよです今日のゲストはバターマニアの長尾彩乃さんです番組初登場でいらっしゃいます長尾さんよろしくお願いしますよろしくお願いいたしますバターマニア長尾彩乃と申します

長尾さんのプロフィールご紹介いたしますね千葉県在住でいらっしゃいます畜産関連の大学に在学中牧場実習を機に牛と乳製品マニアになったそうです今もかわいい牛のイヤリングとネイルも牛だ牛とバターです

本当だバター色薬指だけ牛になっててあとすべての指がバター色のネイル素敵本当に好きなんですね卒業後なんですけど観光牧場におよそ10年間勤務された後食品関連会社などでご勤務

国内およそ160種類以上のバターを味わう愛好家として様々なメディアでバターの解説をされたりバターにまつわる企画お菓子の監修などを行われていらっしゃいますもうすごいなんか私みたいなただのあんこ好きみたいな感じじゃなくて実績があるし素晴らしいですねこの期間の長さっていうのも今回長尾さん

あんバターですからあんことバターあんことバターですあんこに合うバターを教えてくださるわけですかそうなんです

変えてみたりとかしたことないんですよぜひ今日はバターを変えてチャレンジしてみてくださいはいでは長尾さんに教わりましょうあんこに合わせると最高なバター長尾さん一つ目お願いしますはい雪印メグミルクザ発酵バターおー運ばれてまいりましたこんな感じかな雪印メグミルクのザ発酵バター川田さんこちらいかがでしょう見たことありますか

いや確かに通常食べているバターよりも丸みが味にあるような感じもしますねこれだけで食べても美味しいと思えるバターです延々今スプーンに盛られてるんですけどどんどん食べちゃいそうこのバターチーズみたいな感覚でね本当にあの

確かにすっきりしてるので私は食べるのやめたんですけど忘れられなくてまた食べ始めてるんですよ同じくですでも後味はすっきりしてるからシュッてこうなんかねしつこくないしつこくないんですよね重くないしこれはちょっとあんこに合うんじゃないですかこれじゃああんこと組み合わせるんですね嬉しいちょっとありがとうございますおすすめの食べ方何かありますか

もうこれはちょっとバターに主役を譲ろうかなというあんこの声が聞こえてきましたさすがあんこと対話できる人めちゃめちゃ美味しい本当にパンの上に多めに塗るというよりも置くとか乗せるっていう感じですよね今日もそうやって置いてもらってるんですけども

大変美味しい確かにただこの発酵バターちゃんはそんなに自らが私が主役予感は出してこないじゃないですかなのになのにあんこ様をお支えしつつやっぱり出ちゃってる出ちゃってる良さがあらこれは美味しいなもうパン残ってるけどあんことバターなくなってるよ

これは美味しいですねちょっとだからバターも柔らかくなるぐらいにちょっと常温で置いて塗るといいですねこれ長尾さん9月1日発売されたばかりじゃないですかこれ見つけて試してみて

あっさりめのこしあんが合うかもしれないあっさりめのこしあんいいですね合うあんこも教えてくれるんですねそれをちょっと私が今日担当します素晴らしい最強コラボあんこの担当とバターの担当ありがたい頑張りますごめんなさい私聞いてるだけすいません

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最初は確かにねあの笑みはそんなに来なくてただ口の中で口の中の温度によってだんだんだんだん深みみたいなのが広がってきますねいや何この控えめな上品なですねやっぱりあの皆様本当ですねいいバターはね

本当に上品な国の王子様と王女様っていう感じのすごい素敵でも全然主張してこないけどあんこも美味しいバターも滑らかで美味しい引き立てますよどっちも主役だね喧嘩してないこれは美味しいですねすごいの教えてもらった

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時刻は11時16分ですTBSラジオ生活を踊る今日の生活情報はこちら