Anne Ghesquière

où ma naturopathe, tu es naturopathe, m'a rajouté des choses comme ça, des espèces de super aliments et tout, et ça m'a vraiment remontée.

Quelle quantité de graines germées ?

Alors moi je suis une malade de graines germées, j'adore ça, il y a pratiquement tout le temps le germoir qui tourne, ça ne coûte vraiment pas cher un germoir, c'est aux alentours de 10 ou 15 euros et on fait pousser ses micro-légumes à la maison, il y a de plus en plus de gens maintenant qui le font.

Quelle quantité tu pourrais recommander de graines germées pour avoir ce coup de boost un peu immunitaire, vitalité, encore plus en ce début d'année ?

Est-ce qu'on en a terminé à peu près avec ce qu'on peut rajouter de vitalité, de vitalisant dans son assiette ?

Alors toi, tu préconises aussi, tu dis que ça peut être bien de se faire une petite détox.

Je sais que c'est un sujet où on se retrouve aussi.

De temps en temps, pour mettre un petit peu les organes au repos, ça peut être une journée par semaine, c'est ce que tu préconises aussi ?

dans ce programme un peu revitalisant et pour essayer de lutter contre cette fatigue, ou en tout cas de comprendre cette fatigue, pas forcément de lutter contre, je n'aime pas ce terme, mais d'aller explorer ce qui se joue en nous aussi au niveau corporel et de pouvoir s'octroyer cette petite détox.

De quelle manière tu la suggères ?

Intéressant.

Autre sujet, le petit-déjeuner.

Je sais que tu es vraiment une pro du sujet, parce qu'au départ, avant de parler de ce livre, on s'était demandé si on allait faire un livre sur le petit-déjeuner.

On le fera peut-être un jour.

C'est un sujet qui te passionne et on ne sait jamais trop, existe-t-il un petit-déjeuner idéal ?

On a une culture où on petit-déjeune alors que finalement, le déjeuner devrait être cet arrêt du jeûne et non pas le petit-déjeuner.

Beaucoup de gens se mettent à faire des jeûnes 16-9e.

Il y a des personnes comme France Guillain qui prônent le miam au fruit, moi que je pratique aussi très régulièrement et qui me convient très bien.

Qu'est-ce qu'on fait ?

Qu'est-ce qu'on met dans l'assiette ?