Anne Ghesquière

Ils disent quand même de manière assez unanime, c'est important d'abord de redresser le corps, comme tu le dis toi aussi.

Alors, comment savoir et discerner ce qui est bon pour soi au niveau alimentation et rythme de vie et prendre conscience de notre alimentation actuelle et changer d'habitude, ce qui est assez difficile.

Quand on est seul, ce n'est pas évident.

Quand on est une famille, parfois, c'est encore plus délicat.

Oui.

Je sais que tu as des enfants.

Tu en as parlé puisque tu as parlé de ton accouchement tout à l'heure.

C'est vrai que je suis complètement d'accord avec toi.

Je te rejoins sur cette cacophonie au niveau nutritionnel.

À la fois, c'est bien parce qu'on s'intéresse au sujet et en même temps, ça nous perd un peu.

Et ce n'est pas toujours évident de savoir ce qui est bon pour soi dans le sens où on est souvent aussi attiré par ce qui nous nuit.

C'est-à-dire que le cerveau va au plus simple, au plus rapide, parfois au plus sucré, au plus salé, au plus gras, au plus gourmand.

Et qu'on peut aussi avoir une sorte de perte de repère de...

de ce discernement, de l'écoute vraiment précise, qu'est-ce qui est véritablement bon pour moi, qu'est-ce qui me met en joie ?

Je ne sais pas ce que c'est une torche au marron, ça doit être de l'Est.

Est-ce que ça peut aussi cacher, ce qui est très important, est-ce que ça peut cacher aussi parfois des carences ou une mauvaise chronobiologie justement de notre alimentation ?

C'est-à-dire qu'on ne mange pas au bon moment ce qu'il faut et du coup, on a des sortes de fringales ?

Alors, comment mettre plus de vitalité dans son assiette au quotidien ?

Est-ce que tu peux nous donner des choses qui sont à la fois simples, mais assez originales, et qui nous permettent, parfois, au lieu d'enlever certaines choses, parce qu'il faudrait, ou manger moins, de dire, déjà, si on rajoute de la vitalité, ça va déjà nous donner un bon coup de boost au niveau du système immunitaire.

Je me souviens avoir opté pour cette stratégie, alors que j'ai eu une mononucléose entre deux grossesses, je te parle de ça d'il y a 15 ans,