Bénédicte Astier

Et bonsoir.

Exactement.

Donc c'est un mini laboratoire finalement portable qu'on a développé.

Donc vous pouvez prendre ça avec vous quand vous partez en voyage, quand vous allez au restaurant.

L'objectif étant de tester les allergènes et le gluten dans votre nourriture pour sécuriser les repas et éviter que les personnes allergiques finissent à l'hôpital.

On a l'exemple de ma fille qui est derrière, comme je vous disais.

Alors ça a été effectivement la raison du projet et de la start-up.

Malheureusement, après un repas au lycée, elle a fini en réanimation à Lyon.

Et moi, ça faisait 20 ans que j'étais chez elle.

Elle va mieux, ça va, elle est souriante.

Elle est allergique à quoi ?

Elle est allergique au lait.

qui est diffus, donc c'est très compliqué d'éviter le lait quand vous allez au resto, à la cantine.

Catastrophe.

Donc là, vous avez une donnée qualitative qui vous dit vraiment positif, négatif, et ça sécurise les repas.

C'est une techno qu'on a sortie de Biomérieux, où je travaillais avant.

Tout à fait.

Il y a un programme d'entreprenariat chez Biomérieux, où j'ai pu développer, détourner une techno de l'entreprise.

Et on a déjà une ligne de production qui est transférée, donc des assets industriels assez importants.

Et ça permet d'avoir la technologie de labo de pointe, mais la mettre à dispo du grand public en fait.